Domaine de Tanella « 100 % Minustellu Rouge » 2018 - Vin IGP Île de Beauté

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16,50 €

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Ce vin de mono-cépage Minustellu de 2018 est bien fruité avec une longueur maîtrisée. Idéal pour accompagner un apéritif, barbecue ou viandes blanches. Même un peu frais avec un poisson.

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Domaine de Tanella « 100 % Carcaghjolu Rouge » 2018 - Vin IGP Île de Beauté

16,50 €

100% Carcaghjolu cuvée 2018, le terroir s'exprime ici avec longueur et caractère. Sélectionné par nos clients pour se marier avec charcuterie, fromage et autres mets épicés.

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Lonzu

Lonzu Flori tranché

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Pascal Flori produit une charcuterie de qualité supérieure issue d'une matière première "Porc Noir de Bigorre et Porc noir du Sud Ouest". Le Lonzu correspond au filet et est très doux (moins salé) et plus maigre que le lonzu 100% corse. Le Lonzu Pascal Flori est vendu en tranches conditionnées sous vide. Photo non contractuelle

Coppa

Coppa Flori tranchée

8,85 €

Pascal Flori produit une charcuterie de qualité supérieure issue d'une matière première "Porc Noir de Bigorre et Porc noir du Sud Ouest". La Coppa correspond à l'échine et est très douce (moins salée) et plus maigre que la coppa 100% corse. La Coppa Pascal Flori est vendue en tranches conditionnées sous vide. Photo non contractuelle

Apéritifs

Casa Angeli - Vin apéritif corse de Cédrat 16°

17,00 €

Le cédrat, ce bel agrume très présent en Corse, passe par la Casa Angeli et son savoir faire de vins apéritifs.A garder au frais pour servir à tout moment dans les meilleures conditions.

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Douceurs sucrées Corse

Pâte à tartiner corse à la noisette IGP – Nocetta

8,90 €

Les Rochers mais en forme de pâte à tartiner, voici le goût de la Nocetta.

Coppa

Coppa Pascal Flori (morceau 300g)

17,70 €

La Coppa produite par Pascal Flori est issue de matière première "Porc noir de Bigorre / Porc noir du Sud Ouest". Ce n'est donc pas du 100% corse mais la matière première est tout de même de très bonne qualité.La Coppa de Pascal Flori est plus douce (moins salée) et plus maigre que la coppa 100% corse. Elle est aussi disponible tout au long de l'année....

Apéritifs

Casa Angeli « Cap Corse » - Vin apéritif corse au quinquina

19,90 €

Il y a autant de Cap Corse que de distilleries. Celle-ci, placée au nord du Cap Corse, produits ce vin cuit avec les incontournables (quinquina et sucré/amer) De quoi replonger dans les vacances.

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IGP Île de Beauté

Domaine Casanova Gris IGP Ile de Beauté – Corse

7,00 €

Les amateurs et amatrices de rosé gris trouveront leur bonheur dans ce gris rosé IGP corse. Plébiscité par notre clientèle.

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Saucisson

Saucisson Pascal Flori entre 200 et 220g

11,40 €

Le saucisson par Pascal Flori est issu de matière première porc noir de bigorre et du sud ouest. il est fabriqué à Murato entre bastia et SAint florent. Il est assez sec mais un bon couteau chez vous peut avoir raison de lui sans sourciller.

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Prisuttu (jambon Corse)

Prisuttu (Jambon) Flori 24 mois Tranché

15,75 €

Pascal Flori produit une charcuterie de qualité supérieure issue d'une matière première "Porc Noir de Bigorre et Porc noir du Sud Ouest". Le prisuttu (jambon) que nous proposons est affiné 24 mois, très tendre et servi sur de belles tables de restauration en Corse et sur le Continent. Le jambon Pascal Flori est vendu en tranches conditionnées sous vide....

ÉPICERIE FINE DE CORSE

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