Ce fromage fermier au lait cru issu de la production type Bastelicaccia est un fromage plutôt moelleux à croute cendrée. Son caractère est affirmé mais pas trop fort face au reste de la gamme sélectionnée par Corsican Corner. Il est issu d'un des producteurs de l'association Casgiu Casanu !

Ce fromage de chèvre fermier au lait cru issu de la production type Bastelicaccia est un fromage plutôt moelleux à croute cendrée. Son caractère est affirmé mais pas trop fort face au reste de la gamme sélectionnée par Corsican Corner. Il est issu d'un des producteurs de l'association Casgiu Casanu !

Ce fromage de chèvre fermier au lait cru issu de la production type Vénacais est un fromage à pâte semi-dure. Son caractère est affirmé et saura ravir les amateurs de cette catégorie. Il est issu d'un des producteurs de l'association Casgiu Casanu !

Ce fromage de brebis fermier au lait cru issu de la production type Vénacais est un fromage à pâte semi-dure et légèrement aérée. Son caractère est affirmé et saura ravir les amateurs de cette catégorie. Il est issu d'un des producteurs de l'association Casgiu Casanu !