AOP Patrimonio

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Domaine Orenga De Gaffory...

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Domaine Orenga De Gaffory Rappo 2017 – Vin de Corse

Un OVNI dans le paysage des vins corses, cuvée 2017. Servis légèrement frais, il accompagnera de manière étonnante un dessert gourmand au chocolat ou aux fruits rouges. Il fait l'unanimité lors des dégustations.

Domaine Y Leccia Cuvée E...

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Domaine Y Leccia Cuvée E Croce 2021 Rouge– Vin AOP Patrimonio

Vinification: Les raisins sont éraflés et foulés, puis mis en cuve inox à température contrôlée entre 25°C et 30°C. La cuvaison dure 12 à 15 jours. Remontage journalier. Les raisins sont ensuite décuvés et pressés. Assemblage des jus de goutte et des jus de presse. Fermentation: En cuve inox, thermo-régulée, 15 à 20 jours environ....

Clos Alivu Rosé 2023 – AOP...

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Clos Alivu Rosé 2023 – AOP Patrimonio

Cépage : 100 % Niellucciu Vinification : les raisins sont ramassés manuellement puis subissent un pressurage direct suivi d’un débourbage à basse température (9°C). Les jus sont ensuite vinifiés en cuve inox centre 14 et 15 °C.

Domaine Y Leccia Cuvée YL...

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Domaine Y Leccia Cuvée YL Rouge 2023 – Vin AOP Patrimonio

80% Grenache et 20% Nielluccio pour cette cuvée YL 2021 d'Yves Leccia, vigneron reconnu de l'AOP Patrimonio. Au programme, côte de bœuf, agneau ou plateau de fromages.

Clos Alivu Rouge 2023 – AOP...

Disponible

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Clos Alivu Rouge 2023 – AOP Patrimonio

100% Niellucciu Accords : viandes rouges, grillades, charcuterie

Clos Alivu Blanc 2023 – AOP...

Disponible

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Clos Alivu Blanc 2023 – AOP Patrimonio

Domaine Santamaria Rouge...

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Domaine Santamaria Rouge 2021/22 - Vin AOP Corse Patrimonio

Un très beau représentant bio de l'AOP Patrimonio, aussi riche que puissant, mais avec une pointe de fraicheur et de finesse qui raviront les amateurs de belles dégustation.

Domaine Santamaria Blanc...

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Domaine Santamaria Blanc 2021- Vin AOP Corse Patrimonio

Clos Signadore "A Mandria"...

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Clos Signadore "A Mandria" Rouge 2020/2021 - AOP Patrimonio

Clos Signadore "A Mandria"...

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Clos Signadore "A Mandria" Blanc 2021 - AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée E...

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Domaine Y Leccia Cuvée E Croce 2022 Blanc - Vin AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée YL...

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Domaine Y Leccia Cuvée YL Blanc 2022 – Vin AOP Patrimonio

Clos Alivu Cuvée Aspettata...

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Vins Corses

Clos Alivu Cuvée Aspettata Blanc 2020 - AOP Patrimonio

Accords : Poisson blanc, coquilles saint Jacques, volailles et fromages

Clos Alivu Cuvée Aspettata...

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Vins Corses

Clos Alivu Cuvée Aspettata Rouge 2020 - AOP Patrimonio

Grenat profond à reflets carmin. délicat, minéral, poivre, intense, cerise. ,ample avec une structure tannique puissante. Un vin qui demande encore un peu de patience.

Clos Signadore Blanc 2023 -...

Nouveau

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Clos Signadore Blanc 2023 - AOP Patrimonio

Le Clos SignadoreCʼest le vignoble historique qui a donné son nom au domaine. Les 4,5 hadu Clos Signadore sont acquis par Christophe Ferrandis en 2001. Majoritairement planté de Nielluciu, on y trouve des rangs de Vermentinu qui permettent dʼélaborer le Clos Signadore blanc. Il se compose de 4 parcelles : la Butte, le Four, la Mine et la Ruine

Clos Signadore Rouge 2021 -...

Nouveau

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Clos Signadore Rouge 2021 - AOP Patrimonio

Le Clos SignadoreCʼest le vignoble historique qui a donné son nom au domaine. Les 4,5 hadu Clos Signadore sont acquis par Christophe Ferrandis en 2001. Majoritairement planté de Nielluciu, on y trouve des rangs de Vermentinu qui permettent dʼélaborer le Clos Signadore blanc. Il se compose de 4 parcelles : la Butte, le Four, la Mine et la Ruine

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