Plats préparés

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Bisque Langoustines de...

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Bisque Langoustines de pêche locale au Vermentinu O’Ma ! Gastronomie corse

Une bisque de langoustine délicate à faire réchauffer doucement chez soi pour profiter de délicieuses effluves gastronomiques. C'est comme au restaurant !!

Soupe de Poissons de Roche...

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Soupe de Poissons de Roche du Golfe Saint Florent O’Ma ! Gastronomie corse

Servez-vous un verre de vin blanc insulaire pour accompagner cette délicieuse soupe de poissons corses. Une création ʺcomme au restaurantʺ de chez OMà!

Mousse de thon "Thonatella"...

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Mousse de thon "Thonatella" - Mare & Gustu

Dominante thon avec l'apport des anchois et une texture crémeuse. De quoi tartiner à l'apéritif. Accompagner d'un verre de vermentino.

Thon Rouge confit à l'huile...

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Thon Rouge confit à l'huile d'olive et aux agrumes – Mare & Gustu

Le savoir-faire d'un chef et des délicieux produits péchés par Sébastien Rialland donnent toute la saveur et la tendresse à cette recette de confit de thon. Une belle signature Mare e Gustu

Thon Rouge confit à l'huile...

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Thon Rouge confit à l'huile d'olive, poivrons et figatellu – Mare & Gustu

L'alliance à la mode et tellement bonne entre poisson et charcuterie fumée avec ce confit de thon aux poivrons et figatelli!! Recette signée Mare e Gustu

Soupe d'araignées de mer du...

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Soupe d'araignées de mer du Golf San Fiurenzu O’Ma ! Gastronomie corse.

Une bonne soupe corse ce soir? Comme au restaurant avec OMa! et cette délicieuse soupe d'araignées de mer. Pour les amateurs de belles sensations insulaires

Velouté d'Artichaut &...

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Velouté d'Artichaut & Noisettes de Cervione au Basilic O’Ma ! Gastronomie corse.

La Noisette de Cervione trouve ici un bel écrin pour cette soupe onctueuse aux parfums magnifiques. Artichaut, Noisette, Basilic. Un beau programme pour une soupe à deux ou des verrines apéritives entre amis.

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Tripettes à la Bastiaise

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Tripettes à la Bastiaise

Bocal de 72 cl

Cannelloni au Brocciu

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Cannelloni au Brocciu

Une recette savoureuse de produits corses cuisinés : les cannelloni au brocciu pour se régaler des saveurs insulaires. Uniquement pâtes et fromage, la farce ne contient pas de viande. Mais c'est déjà tellement bon !

Ravioli au Brocciu

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Ravioli au Brocciu

Les ravioli farcis au brocciu AOP de Corse sont d'une douceur très agréable et faciles à cuisiner !!une recette traditionnelle dans l'esprit des produits corses de qualité!

Sauce tomates corses Basilic

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Sauce tomates corses Basilic

Cette sauce aux tomates corses et au basilic est l’accompagnement rêvé de votre future sauce bolognaise ou d'un plat de pâtes à la minute !! Contenance 72 cl

Rouille

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Rouille

Incontournable compagne de la soupe de poisson, la rouille peut aussi accompagner vos terrines de viandes ou poissons froides !!

Sauté de veau Corse aux Olives

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Sauté de veau Corse aux Olives

Dans les produits corses et recettes insulaires, le sauté de veau aux olives est un incontournable de la gastronomie. Celui-ci est très tendre et accompagné de pommes de terre vapeur ou tagliatelle fraîches, il sera un repas savoureux pour 2 personnes.poids net 660g

Civet de sanglier

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Civet de sanglier

Le sanglier et son tempérament donnent à ce plat toute sa saveur. Une viande tendre et goûteuse à accompagner de riz, pâtes fraîches ou pommes de terre vapeur.poids net 660g

Tapenade Aliva Marina

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Tapenade Aliva Marina

Elaborée à partir des olives des vergers de L'Aliva Marina, selon une recette originale à base de pulpe d'olive noire !

Haricots Saucisses à l'usu...

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Haricots Saucisses à l'usu anticu Noellie Andreucci

Boutargue classique de...

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Boutargue classique de Corse - produits corses

La Boutargue ou Poutargue, ce sont des oeufs de mulets sauvages séchés et salés par les soins du producteur avec lequel nous travaillons. Dans les produits corses, la Boutargue est vue comme une sorte de caviar, avec un prix déterminé par le soin apporté à cette matière première, et la rareté du poisson en tant que tel. Mais il faut peu de boutargue,...

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Sauté de veau aux Olives -...

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Sauté de veau aux Olives - Andreucci

Haricots Coco Rose

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Haricots Coco Rose

Ces délicieux Haricots Coco Rose sont emblématiques et régulièrement utilisés dans la cuisine Corse, notamment la Soupe Corse traditionnelle.

Soupe à l'Oignon de Sisco

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Soupe à l'Oignon de Sisco

En toutes saisons, pour s'offrir une pause légume sublime, la soupe à l'oignon va être un vrai régal. Vous pouvez même la marier avec un peu de croûtons à l'aïl et du fromage râpé pour le goût et la beauté de l'assiette.

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