Très légèrement tourbé, ce whisky corse P&M est une cuvée de 1 700 bouteilles uniquement.
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Note de dégustation : Teinte Ambrée aux reflets bronzes et taux éclats dorés. La tourbe,
première note ressentie intensement au nez, laissera peu à peu la place aux notes d’herbes fraîches et de réglisse . La fumée en bouche sera présente au long de la dégustation, rejointe par une touche épicée et une douceur légèrement vanillée.
Type de céréale : Orge de printemps ≥ 50% |
Orge d’hiver ≤ 50%
Niveau de tourbe : 20 et 40 ppm | Tourbé
Origine du brassin : Brasserie Pietra – Furiani
Type d’alambique : A.Holstein | 1200 |
Type de fûts : Chêne francais haute futaie 225 |
Tonnellerie : Seguin Moreau – France
Type d’affinage : Ex-fûts de vins Corse | Vermentinu et Muscat petit grains
Producteur : Domaine Gentile – Patrimonio
Eau : Eau de Source du Col Saint Georges
SÉRIE LIMITÉE À 1700 BOUTEILLES
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