Thym endémique Arba Barona Sensu - produits corses
L' Arba Barona est souvent utilisé dans les produits corses ou plats cuisinés insulaires et créatifs.
C'est une variété de Thym endémique qui est à la fois puissant et tout à fait compatible avec des cuissons lentes.
Il ira bien avec un plat de gibier mais sa force subtile relèvera aussi avec talent une omelette ou une soupe.
Utilisé en tisane, ses capacités naturelles vont favoriser le bien-être pour des maux de gorge et une digestion soignée!