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Lonzu Pascal Flori (Morceau 300g)
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Le Lonzu produit par Pascal Flori est issu de matière première "Porc noir de Bigorre / Porc noir du Sud Ouest". Ce n'est donc pas du 100% corse mais la matière première est de belle qualité.
Pascal Flori fabrique une charcuterie plus douce (moins salée) et plus maigre que la charcuterie 100% corse. C'est un goût très agréable.
Disponible sous vide