Plats préparés

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Plats préparés

Bisque Langoustines de pêche locale au Vermentinu O’Ma ! Gastronomie corse

Une bisque de langoustine délicate à faire réchauffer doucement chez soi pour profiter de délicieuses effluves gastronomiques. C'est comme au restaurant !!

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Soupe de Poissons de Roche du Golfe Saint Florent O’Ma ! Gastronomie corse

21,00 €

Servez-vous un verre de vin blanc insulaire pour accompagner cette délicieuse soupe de poissons corses. Une création ʺcomme au restaurantʺ de chez OMà!

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Plats préparés

Sauce Tomate - Anatra

12,50 €

Une délicieuse sauce tomate réalisée par ANATRA. Pour une belle assiette de pâtes avec des amis à l'improviste avec perfection.

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Conserverie

Thon Rouge confit à l'huile d'olive et aux agrumes – Mare & Gustu

19,50 €

Le savoir-faire d'un chef et des délicieux produits péchés par Sébastien Rialland donnent toute la saveur et la tendresse à cette recette de confit de thon. Une belle signature Mare e Gustu

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Conserverie

Thon Rouge confit à l'huile d'olive, poivrons et figatellu – Mare & Gustu

19,50 €

L'alliance à la mode et tellement bonne entre poisson et charcuterie fumée avec ce confit de thon aux poivrons et figatelli!! Recette signée Mare e Gustu

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Plats préparés

Soupe d'araignées de mer du Golf San Fiurenzu O’Ma ! Gastronomie corse.

18,50 €

Une bonne soupe corse ce soir? Comme au restaurant avec OMa! et cette délicieuse soupe d'araignées de mer. Pour les amateurs de belles sensations insulaires

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Plats préparés

Velouté d'Artichaut & Noisettes de Cervione au Basilic O’Ma ! Gastronomie corse.

18,50 €

La Noisette de Cervione trouve ici un bel écrin pour cette soupe onctueuse aux parfums magnifiques. Artichaut, Noisette, Basilic. Un beau programme pour une soupe à deux ou des verrines apéritives entre amis.

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Tripettes à la Bastiaise

13,90 €

Bocal de 72 cl

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Cannelloni au Brocciu - Conserverie de Casatorra

12,80 €

Une recette savoureuse de produits corses cuisinés : les cannelloni au brocciu pour se régaler des saveurs insulaires. Uniquement pâtes et fromage, la farce ne contient pas de viande. Mais c'est déjà tellement bon !

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Ravioli au Brocciu

12,80 €

Les ravioli farcis au brocciu AOP de Corse sont d'une douceur très agréable et faciles à cuisiner !!une recette traditionnelle dans l'esprit des produits corses de qualité!

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Sauce tomates corses Basilic - Conserverie Casatorra

6,90 €

Cette sauce aux tomates corses et au basilic est l’accompagnement rêvé de votre future sauce bolognaise ou d'un plat de pâtes à la minute !! Idéal aussi pour les bases à pizza maison...

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Rouille

4,90 €

Incontournable compagne de la soupe de poisson, la rouille peut aussi accompagner vos terrines de viandes ou poissons froides !!

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Soupe Potimarron Anatra

9,80 €

En toutes saisons, pour s'offrir une pause légume sublime, la soupe de potimarron va être un vrai régal. Vous pouvez même la marier avec un peu de pancetta grillée pour le goût et la beauté de l'assiette.

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Sauté de veau Corse aux Olives

23,00 €

Dans les produits corses et recettes insulaires, le sauté de veau aux olives est un incontournable de la gastronomie. Celui-ci est très tendre et accompagné de pommes de terre vapeur ou tagliatelle fraîches, il sera un repas savoureux pour 2 personnes.poids net 660g

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Civet de sanglier

25,00 €

Le sanglier et son tempérament donnent à ce plat toute sa saveur. Une viande tendre et goûteuse à accompagner de riz, pâtes fraîches ou pommes de terre vapeur.poids net 660g

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Boutargue classique de Corse - produits corses

33,60 €

La Boutargue ou Poutargue, ce sont des oeufs de mulets sauvages séchés et salés par les soins du producteur avec lequel nous travaillons. Dans les produits corses, la Boutargue est vue comme une sorte de caviar, avec un prix déterminé par le soin apporté à cette matière première, et la rareté du poisson en tant que tel. Mais il faut peu de boutargue,...

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Haricots Coco Rose

6,25 €

Ces délicieux Haricots Coco Rose sont emblématiques et régulièrement utilisés dans la cuisine Corse, notamment la Soupe Corse traditionnelle.

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Soupe à l'Oignon de Sisco

9,80 €

En toutes saisons, pour s'offrir une pause légume sublime, la soupe à l'oignon va être un vrai régal. Vous pouvez même la marier avec un peu de croûtons à l'aïl et du fromage râpé pour le goût et la beauté de l'assiette.

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Soupe Paysanne Légumes & Panzetta – A Minestra O’Ma !

17,50 €

Le délicieux goût de la soupe corse A Minestra créée par nos grand-mères et sublimée par OMà ! Légumes et panzetta. Une tradition corse.

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Soupe de Crabe Bleu Flambé au Rhum de Martinique O’Ma ! Gastronomie corse

21,00 €

Une soupe fine & élégante, préparée comme au restaurant.. à faire réchauffer à feu doux pour profiter d'une meilleure qualité gustative et visuelle.. Le chef Jean Michel QUERCI, vous invite à apprécier ses produits à travers une cuisine gastronomique autant que des plaisirs culinaires du quotidien, grâce aux produits O Mà!

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Soupe à l'Oignon de Sisco - OMà! Gastronomie

17,50 €

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Sauce Bolognaise "A Bolognese" O’Ma !

14,90 €

La véritable sauce bolognaise, la recette préférée des fils du chef Querci. Faite à base de viande de boeuf fraiche et des tomates de Venzolasca en Corse. Un régal sur des tagliatelles fraîches !!

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Lentilles au figatellu - Conserverie de Casatorra

12,80 €

Une recette savoureuse de produits corses cuisinés : les lentilles au figatellu pour se régaler des saveurs insulaires.