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Soirée dégustation : Spéciale Poissons - Samedi 7 Juin - 19h30

Name: Soirée dégustation : Spéciale Poissons - Samedi 7 Juin - 19h30
Brand: Corsican Corner
SKU: 1709
Price: 39 EUR
Availability: InStock

Disponible

39,00 €

TTC

Soirée Dégustation Spéciale Poissons - Samedi 7 Juin à 19h30 - 12 places disponibles - Chez CORSICAN CORNER

Au cours de cette dégustation, découvrez différentes variétés de Poissons & Crustacés dans un menu élaboré spécialement pour les sublimer :

MENU DÉGUSTATION

Apéritif :
Toasts de 2 variétés de Rillettes de Thon : Rillettes de Thon de chez A Paesana & Rillettes de Thon/Myrte/Brocciu de chez Mare & Gustu
Accord apéritif : AOP Ajaccio Clos Ornasca Blanc 2023

Entrée :
Verrine de Soupe d'Araignée de Mer & ses Croûtons Sauce Rouille
Accord entrée : AOP Sartène Domaine Saparale Rosé 2022

Plat :
Tartine de Filet de Thon aux Agrumes/Roquette/Chorizo Snacké & Tartines de 3 Variétés de Sardines : à la Brousse, à la Bastiaise & aux Figatelli
Accord plat : AOP Corse Domaine Poli Cuvée Tradizione Blanc 2024

Dessert :
Fiadone aux zestes d'Orange Maison (dessert typique corse fait à partir de Brocciu frais, ici de Brebis)

En espérant vous voir nombreux !

Nous proposons également des soirées dégustation privées avec menu au choix, pour des groupes d'amis, de collègues, etc...
Pour plus d'information contactez-nous au 01.75.18.61.96, À bientôt !