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Charcuterie corse

Pâté de foie Felix Torre au porc noir corse et à la myrte

Félix Torre est un charcutier renommé de Corse. Avec ses porcs noirs, il concocte de délicieux pâtés de foie. Ici, avec la douceur de la myrte

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Boisson Corse

Maison Damiani - Liqueur du maquis - Liqueur aux plantes odorantes de l'île 40°

39,00 €

Mettez une touche de l'île de beauté dans vos desserts, glaces, cocktail, ou dégustez pleinement l'âme de la Corse en digestif

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Bières

Bière Kiara Ambrée à la Clémentine Corse 75 cl

6,70 €

Robe rousse. Un trouble naturel, gage de qualité, dû à la levure en suspension.Nez malté et épicé.Bière brassée artisanalement avec 100% de malt d’orge donnant sa saveur maltée, épicée, veloutée et généreuse, relevée par des arômes acidulés de clémentine de Corse.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl.

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Boisson Corse

Gin San Roccu - Bloom Soul

49,00 €

C’est un lieu dit, au pied de la montagne corse, qui nous est très cher. Nous avons voulu, avec Bloom Soul, partager toutes les saveurs, les odeurs et l’âme de ce lieu sauvage et vivant. Issu d’une macération de 24 heures de plantes aromatiques corses cultivées en agriculture biologique, le Gin San Roccu, premier produit de la distillerie Bloom Soul, est...

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Bières

Bière Kiara Blonde 75 cl

6,70 €

Lancée en Avril 2019, la nouvelle bière corse, la Kiara, est ici proposée en bière blonde à l'unité en 75cl. Une robe jaune paille et or, brillante. Bière désaltérante avec une explosion aromatique de mangue et fruits de la passion, issue des différents houblons sélectionnés.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl.

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Corsica Cola 25 cl

3,80 €

Décidément, la brasserie Pietra est à la pointe des innovations corses. Déjà connus pour leurs bières insulaires (la Pietra, la Serena et la Colomba) les Sialelli ont remis ça en 2003, avec la création du cola local : le Corsica Cola. Dominique voulait concevoir une boisson très désaltérante. Pari réussi ! Et coup de chance, l’année de la...

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AOP Corse Calvi

Domaine D'Alzipratu Fiumeseccu Blanc 2022 - Vin AOP Calvi

22,50 €

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Blanc Prestige 2022 - AOP Ajaccio

32,00 €

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Softs

Eau minérale gazeuse corse – Orezza Nature 1L OU 6x1L Bouteille PET

2,50 €

Connues dès l’Antiquité romaine, les eaux minérales naturelles gazeuses d’Orezza surgissent au cœur de la majestueuse Castagniccia. Cette eau thermale, remarquable par sa richesse en fer, soignait les cas d’anémie, les troubles du système nerveux, le paludisme, les affections du foie et des reins. Réservée désormais à la table, l’eau d’Orezza appartient...

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Vins Corses

Clos Ornasca Tradition Rouge 2022 - Vin AOP Corse Ajaccio

19,90 €

Le Clos Ornasca est un domaine familial fondé en 1995 par Vincent Tola. Ce rouge est issu principalement du sciacarellu complété de nielluciu. Paré d'une robe grenat vif, son nez marqué par des notes de cerise kirsché. Sa bouche est élégante avec des tanins soyeux légèrement réglissés

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Softs

Jus de Clémentine Corse 1L - La Corsica

8,95 €

La Corse mise à l’honneur avec cet agrume emblématique. Une certaine rondeur, des notes délicates et un rappel à l'Ile de Beauté sans pareil. Existe aussi en 25cl

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Vins Corses

Clos Culombu Rouge 2023 - Vin AOP Corse Calvi

18,00 €

Accords : Rôti de porc, poulet, charcuterie

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Vins Corses

Domaine Pero Longo Équilibre Rouge 2022 - AOP Sartène

17,50 €

Le Domaine en Bio-dynamie élève des raisins denses et puissants. La vinification en cuve ovoïde sublime ce travail en faisant naître des vins authentiques à forte personnalité, d'une grande finesse aromatique. Accords : Côte de bœuf, volailles, charcuterie

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Vins Corses

Clos Venturi 1769 Rouge 2022 - AOP Corse

21,00 €

La cuvée 1769 rouge du Clos Venturi est plein de fraîcheur et et de gourmandise, on aime ce fruité pur rehaussé par le Nielluccio.Manu Venturi effectue un travail remarquable au Clos Venturi à Ponte Leccia. Epicé, Elégant, Croquant, Belle finesse

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Vins Corses

Clos Venturi 1769 Rosé 2023 - AOP Corse

17,80 €

Notes de dégustation Ce rosé corse est une gourmandise fraîche et plaisante à partager en toute occasion. Elle offre des fruits frais croquants au nez qui rappellent les agrumes et la pêche jaune. En bouche, nous sommes saisis par sa salinité fine qui confère une jolie fraîcheur à la cuvée. Tout le monde tombe sous le charme instantanément ! Accords...

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Spiritueux

Rhum Arrangé Clémentine/Café - OTTA

45,00 €

Cultivée entre mer et montagne, la clémentine corse bénéficie des bienfaits de l'altitude qui lui confèrent son goût unique. Dans cette composition, nous associons à la "Perle des agrumes", des grains de café torréfiés à l'Ile Rousse, dans la plus ancienne Torréfaction de Corse. Ils exaltent de fins arômes intenses boisés.Une création originale et unique...

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Condiments

Sauce Piquante Spicy Boobs - Anatra

11,00 €

Une sauce piquante revisitée aux fruits rouges, une vraie pépite pour pimenter vos plats !

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Canistrelli corses aux noisettes et clémentine - Biscuiterie d'AFA

5,30 €

Autre nouveauté de la gamme AFA avec cette recette gourmande de biscuits corses traditionnelles de forme tranché aux noisettes et à la clémentine. Nos petits gâteaux, emblématique de l'île de beauté, sont à déguster à tout moment de la journée que ce soit pour votre petit déjeuner, votre goûter ou en dessert. Nos canistrelli sauront vous régaler par leur...

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Biscuits Salés

Canistrelli Corses salés Tomolori (Tomate Séchée/Olive Noire) - Maison Zamboni

6,70 €

Dans les produits corses sélectionnés par Corsican Corner, les biscuits apéritifs sont une belle référence aux goûts insulaires.Ceux-ci, aux tomates séchées et aux olives noires sont un vrai délice !!

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Vins Corses

Clos Nicrosi Muscatellu 2022 - AOP Coteaux du Cap Corse

29,00 €

Le Clos Nicrosi se trouve dans la zone la plus septentrionale de l'Ile de Beauté. Il produit certainement l'un des vins les plus emblématiques de Corse : le Muscatellu. Cette cuvée d'une pureté magistrale est obtenue après une récolte à la main. Par la suite, le raisin est exposé au soleil dans une cagette en bois durant deux semaines. C'est à ce moment...

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Biscuits Salés

Canistrelli Corses salés Tomelonzu (Tomme/Lonzu) - Maison Zamboni

6,70 €

Dans les produits corses sélectionnés par Corsican Corner, les biscuits apéritifs sont une belle référence aux goûts insulaires.Ceux-ci, à la tomme et au lonzu sont un vrai délice !!

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Épicerie

Caviar de Tomates Corses "A Pumatta" - O’Ma ! Gastronomie corse

7,90 €

Quoi de mieux que ce caviar de tomates plein de soleil avec sa pointe de basilic et d'huile d'olive du Domaine d'Oltremonti pour vous rappeler vos souvenirs de vacances ?Sur un pain grillé aux céréales ou aux herbes !

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AOP Corse Sartène

Domaine Saparale Rosé 2022 - AOP Sartène

19,80 €

Fraicheur et fruitéSa robe est d'un rose très pâle. Son nez est frais, agréablement parfumé, floral et fruité. La bouche est fluide, très nette, équilibrée dans un style tonique et désaltérant.CépagesSciacarello, Nielluccio, VermentinoConduiteUne taille courte et un ébourgeonnage manuel sont pratiqués afin d'offrir aération et ensoleillement aux raisins,...

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Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires "Originale" - Noire Gourmet 50 cl

18,50 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires.Existe également en 25cl

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