Régulièrement primé dans les concours nationaux, ce vin AOP Corse Figari 2018 accompagne des plats et ingrédients de caractère, gibiers et viandes en sauce
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Cépages : 20% syrah, 50% nielluccio, 30 % sciacarello. D’un très beau rouge rubis, ce vin de haute expression présente un nez subtil et complexe de fruits rouges, de menthol, de réglisse et de café. Des arômes prolongés tout aussi harmonieusement par une bouche d’une rondeur diablement séductrice, qui ne manque ni de fraîcheur ni de structure, et qui s’étire dans une très longue finale évoquant la garrigue. 3 ÉTOILES AU GUIDE HACHETTE DES VINS 2019
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