Ketchup blanc aux oignons de Sisco & poivre timut U Biancu O’Ma !

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10,30 €

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Toujours dans l'esprit des sauces sucrées/salées, le ketchup OMà! aux oignons blanc de Sisco apporte un condiment de talent à votre viande braisée ou terrine froide

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Condiments

Moutarde de Corse oignons & piments

5,30 €

Équilibre parfait du piment avec l’oignon, cette moutarde corse accompagne les viandes blanches et rouges, filet de daurade . L'Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Épicerie

Confit Poivrons Rouges au Poivre de Tellicherry

7,80 €

Un confit de caractère qui s'allie parfaitement sur une viande ou un poisson blanc. Parfait aussi sur du pain grillé, à déguster comme une confiture.

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Épicerie

Confit d'Oignon de Sisco au Vermentinu & Piment - OMà! Gourmandises

7,80 €

Un confit d'oignon au Cap Corse Blanc de chez Mattei et un peu de piment d'Espelette pour relever un peu tout ça.. un bon fromage et vous serez conquis !

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Épicerie

Chutney Citrons de Corse & Oignons de Siscu

7,30 €

Attention, chutney qui réveille l’assiette comme un grand courant d’air frais dans une cuisine trop sage. Les citrons corses arrivent en premier : vifs, parfumés, avec cette acidité nette et ensoleillée qui fait saliver rien qu’à l’odeur. Pas l’agrume timide — non, le citron qui a du relief, du peps, et un petit goût d’île dans la peau.Puis l’oignon de...

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Condiments

Moutarde au Cédrat corse

5,30 €

Subtilement acidulée, cette moutarde corse au cédrat est idéale pour le poisson cru, thon, vinaigrettes,salades estivales, fruits de mer, tartare de bœuf. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Épices et Aromates

U Salitu – Condiment à la Noisette corse de Cervione

11,20 €

Condiment typique corse, plus de 90% de Noisettes torréfiées et concassées de Cervione et 10% de sel. Parfait pour vos crudités, vos salades, pour crouter un poisson au four, ou faire une pâte à crumble pour vos fruits...

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Condiments

Moutarde à la Népita de Corse

5,30 €

La népita est cette petite herbe sauvage mentholée que l'on trouve dans le maquis corse et également cultivée. En assaisonnement ou avec un poisson ou une viande blanche, elle rafraîchit les papilles.

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Condiments

Moutarde de Corse au Citron

5,30 €

Légèrement acidulée, cette moutarde corse au citron est à associer avec l’agneau, les volailles, tajines ou les brochettes de poisson. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Condiments

Sauce BBQ Blanche Skhistos (Oignons de Siscu, Poivre Rouge, Graines de Moutarde) O’Ma !

10,30 €

Une Sauce Barbecue originale et relevée, pour toutes vos préparations à base de volaille, de poisson blanc ou encore de lapin.

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Condiments

Ketchup corse tomates vertes U Mazzeru O’Ma !

10,90 €

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Son côté sucré et salé à la tomate verte est vraiment ravira les amateurs (trices). On craque définitivement pour ce ketchup vert "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomate verte et de moutarde à l'ancienne de Linguizzetta en Corse. Et comme celui-ci est fait...

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Condiments

Sauce Piquante Spicy Boobs - Anatra

11,00 €

Une sauce piquante revisitée aux fruits rouges, une vraie pépite pour pimenter vos plats !

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Condiments

Moutarde Corse à la clémentine

5,30 €

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde à la Clémentine corse est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. L'atelier de la Moutarde Corse...

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Condiments

Sauce Piquante All Together Now - Anatra

11,00 €

One, two, three, four Can I have a little more? Five, six, seven, eight, nine, ten I love you… Lors des dernières vendanges 2023, nous avons développé une sauce piquante à base de vin de Patrimonio & de piments issus de l’agriculture Corse. Notre idée a été de mettre en fermentation ensemble les piments et du vin nouveau. Attention cette sauce...

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Condiments

Moutarde Miel de Corse

5,30 €

Cette moutarde corse est un bel équilibre entre onctuosité du miel et le piquant de la moutarde, pour les viandes blanches, ou incorporée dans les sauces cuisinées. L'alliance avec la pomme de terre est délicieuse. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres...

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Condiments

Sauce BBQ Corse Isula (Tomates, Oignons Fumés, Miel)

11,20 €

La Sauce Barbecue Isula saura vous combler avec son petit côté sucré/salé, et parfaitement adaptée pour des viandes rouges grillées ou en marinade.

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Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & aïl - Noire Gourmet 25 cl

11,90 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. La noire gourmet à l'Ail sera parfaite pour vos fonds d'assaisonnements, ou avec des pâtes. Un pur bonheur. Existe aussi en 50cl

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Terrine

Paté de campagne Felix Torre au porc noir corse et à la myrte

10,95 €

Félix Torre, et son épouse Christine, sont éleveurs et producteurs de porcs corses à Cuttoli-Corticchiato. Ils confectionnent des produits d'une qualité exceptionnelle, aussi bien gustativement que dans leur composition. Ici, avec la douceur de la myrte

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Plats préparés

Sauce tomates corses Basilic - Conserverie Casatorra

6,90 €

Cette sauce aux tomates corses et au basilic est l’accompagnement rêvé de votre future sauce bolognaise ou d'un plat de pâtes à la minute !! Idéal aussi pour les bases à pizza maison...

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Terrine

Terrine de Canard/Clémentine/Cap Corse

8,60 €

Charles ANTONA, c’est un gourmet amoureux de son île qui a créée en 1991 sa fabrique, CORSICA GASTRONOMIA, afin de retrouver les plaisirs d’antan avec la volonté de produire en Corse.Ici, une terrine à base de canard dans laquelle salé et sucré se retrouvent grâce au fruit emblématique de la Corse, la Clémentine, et le Cap Corse, vin apéritif à base de...

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Confitures

Confiture Délice de Châtaigne - Castagna Corsa

8,95 €

Avec un fromage blanc, une boule de glace à la vanille, le Délice de Châtaigne porte bien son nom. Comme la Corse est appelée Île de Beauté. Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle se spécialisait dans...

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Plats préparés

Velouté d'Artichaut & Noisettes de Cervione au Basilic O’Ma ! Gastronomie corse.

18,50 €

La Noisette de Cervione trouve ici un bel écrin pour cette soupe onctueuse aux parfums magnifiques. Artichaut, Noisette, Basilic. Un beau programme pour une soupe à deux ou des verrines apéritives entre amis.

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Terrine

Paté de campagne Felix Torre au porc noir corse et à la châtaigne

10,95 €

La texture agréable des petits morceaux de châtaigne dans ce pâté de Campagne de Felix Torre issus de porcs noirs Ingrédients: viande, foie, sel, poivre, châtaigne

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Lonzu

Lonzu Flori tranché

9,45 €

Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage d'environ 15 semaines dont 8 semaines de repos. Goût délicat 100% porc noir de corse

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Condiments

Moutarde de Corse châtaigne et miel

5,30 €

Cette moutarde corse, fine et sucrée est intéressante pour le gibier, viandes rouges, filet mignon. Elle aromatise les sauces cuisinées et un foie gras poêlé. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Confitures

Confiture Anatra Fraise-Jus de Yuzu

9,40 €

Préparation artisanale, fabriquée sur l’Île de beauté à base de fraise et de jus de Yuzu BIO. Un plaisir gourmand plein de saveurs, au petit déjeuner, pour le goûter ou tout simplement en accompagnement d’un plat. L’élaboration des confitures suit, au plus près, le rythme de la nature. À chaque saison ses produits... La patience est donc de rigueur !...

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Plats préparés

Tripettes à la Bastiaise

13,90 €

Bocal de 72 cl