Pour recevoir vos amis ou votre famille, Corsican Corner vous a composé un plateau de produits corses. A découvrir : charcuteries, fromages, tapenade et pâté de campagne. A partager, cette formule est faite pour un apéritif dînatoire.
Photo : assortiment pour 2 personnes - apéritif dînatoire - photo non contractuelle
La composition du plateau : 325 g / personne Base plateau 2 personnes
Charcuterie : par personne
- 30 g de Lonzu - porc noir de Bigorre / Sud Ouest
- 40 g de Coppa - porc noir de Bigorre / Sud Ouest
- 30 g de Saucisson - porc noir corse (Stéphane Mannei)
- 20 g de Saucisson - porc noir corse (Noellie Andreucci)
- 75 g de Jambon - charcuterie issue de porc noir de Bigorre / Sud-Ouest
- 30 g de Figatellu - charcuterie issue de porc noir de Bigorre / Sud-Ouest
Fromages : par personne
- Tomme de brebis - environ 50 g
- Venacais de chèvre - environ 50 g
Accompagnements :
- Tapenade - parfum à choisir au moment du retrait en magasin
- Pâté de campagne 100 % porc noir corse - parfum à choisir au moment du retrait en magasin
- Accompagnement de confiture de figue
- A partir de 4 personnes: +1 tapenade par rapport au plateau base 2 personnes
- A partir de 6 personnes : +1 tapenade + 1 pâté de campagne 100 % porc noir corse par rapport au plateau base 2 personnes
- A partir de 8 personnes : +2 tapenades + 1 pâté de campagne 100 % porc noir corse par rapport au plateau base 2 personnes
- A partir de 10 personnes : +2 tapenades + 2 pâtés de campagne 100 % porc noir corse par rapport au plateau base 2 personnes
- A partir de 12 personnes : +3 tapenades + 2 pâtés de campagne 100 % porc noir corse par rapport au plateau base 2 personnes
