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Terrine au Figatellu
Charles ANTONA, c’est un gourmet amoureux de son île qui a créée en 1991 sa fabrique, CORSICA GASTRONOMIA, afin de retrouver les plaisirs d’antan avec la volonté de produire en Corse.
La terrine à base de la fameuse spécialité corse, mélangée à de l'eau de vie corse elle aussi, pour des tartines révélant toutes les saveurs de l'Île de Beauté.
Le figatellu, cette saucisse à base de porc et de foie de porc, est la spécialité charcutière la plus typique de Corse.
Elle est ici proposée dans une version terrine associée à de l'eau de vie Corse, pour un en-cas 100% typique de l'île de Beauté, au goût très prononcé !
190g
Ingrédients : Gras de porc, figatellu 20% (viande de porc, foie de porc, sel, poivre, ail, sucre, dextrose, vin, ferments, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : erythorbate de sodium, boyau naturel), foie de volaille, viande de porc, oignons, eau de vie de vin, fécule de pomme de terre, sel, poivre, épices et plantes aromatiques. Viandes origine France. Sans colorant. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques et du lait.