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Bières

Bière corse Pietra Ambrée à la châtaigne 75 cl

De fermentation basse, elle est brassée à partir de malts sélectionnés et de farine de châtaigne Corse. Hautement fermentescible, la farine de châtaigne a de grandes qualités brassicoles : elle a notamment une excellente incidence sur la tenue de la mousse et donne une belle coloration à la bière. Mélangée au malt pendant l’empâtage, elle est...

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Condiments

Moutarde à l’ancienne à la Myrte corse

5,30 €

Cette moutarde à la myrte corse est l'association riche et intense des graines de moutardes et baies de myrte, idéale pour « snacker »les viandes avant cuisson et la vinaigrette. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Bières

Bière corse Pietra Ambrée à la châtaigne 3x33cl

9,95 €

Disponible

Condiments

Moutarde à la myrte corse

5,30 €

Le goût balsamique de cette moutarde corse à la myrte accompagnera les viandes rouges, agneau , gibier. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Condiments

Moutarde de Corse au Combava

5,30 €

L'acidité et la force du combava au service de cette moutarde plus proche des poissons ou porc.

Bières

Bière corse Pietra Bionda 6x25 cl

18,00 €

C’est à partir de la recette de la bière Pietra que nos brasseurs ont développé Pietra Bionda, une blonde premium titrant 5,5% d’alcool. Parfait équilibre entre malts pales, houblons aromatiques et farine de châtaigne corse, Pietra Bionda présente une mousse crème à fines bulles régulières, un corps charpenté et une couleur dorée qui en révèle...

Condiments

Moutarde de Corse aux poivrons

5,30 €

Cette moutarde corse résume la saveur des légumes du soleil, idéale pour fond de tarte de légumes, viandes rouges et blanches, poissons, crustacés, mayonnaise.

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Bières

Bière corse Pietra Rossa 3x33 cl

9,90 €

Une bière typée fruits rouges (framboise et cerise) avec une belle longueur en bouche. 3x33 cl.

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Condiments

Moutarde aux herbes du maquis corse

5,30 €

Cette moutarde est très parfumée et aromatique des herbes du maquis, idéale avec des viandes grillées ou un assaisonnement. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Bières

Bière corse Pietra Rossa 33 cl

3,80 €

Alliant la qualité Brasserie Pietra à la fraîcheur des fruits rouges, Pietra Rossa est une bière rouge aux arômes cerise et framboise. Pietra Rossa se pare d’une robe d’un rouge rubis intense, soulignée d’un léger trouble naturel et présente une très belle mousse profonde, dense et de belle tenue, avec une étonnante couleur écume rosée. Un nez superbe...

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Condiments

Moutarde à la Népita de Corse

5,30 €

La népita est cette petite herbe sauvage mentholée que l'on trouve dans le maquis corse et également cultivée. En assaisonnement ou avec un poisson ou une viande blanche, elle rafraîchit les papilles.

Condiments

Moutarde de Corse châtaigne et miel

5,30 €

Cette moutarde corse, fine et sucrée est intéressante pour le gibier, viandes rouges, filet mignon. Elle aromatise les sauces cuisinées et un foie gras poêlé. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Biscuits Sucrés

Biscuits - Canistrelli corses aux amandes caramélisées - Biscuiterie d'AFA

5,30 €

Vous y avez goûté quand vous étiez en vacances et voudriez retrouver le délicat goût des biscuits aux amandes. Les canistrelli et leur forme longue..

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Condiments

Moutarde Miel de Corse

5,30 €

Cette moutarde corse est un bel équilibre entre onctuosité du miel et le piquant de la moutarde, pour les viandes blanches, ou incorporée dans les sauces cuisinées. L'alliance avec la pomme de terre est délicieuse. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres...

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Bières

Bière corse blanche Colomba 3x33 cl

9,95 €

COLOMBA, la bière blanche de la Brasserie Pietra, affiche une couleur paille fraîche, soulignée par une mousse persistante à fleur blanche et de fines bulles transparentes. COLOMBA est brassée traditionnellement à partir de malt d’orge et de malt de froment et c’est au cœur du maquis qu’elle puise son goût et son nez uniques. Un mélange subtil et délicat...

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Biscuits Sucrés

Biscuits - Canistrelli corses aux amandes - Biscuiterie d'AFA

6,80 €

Pour les gourmands, ce paquet de canistrelli de corse aux Amandes est le format idéal.

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Condiments

Moutarde au Cédrat corse

5,30 €

Subtilement acidulée, cette moutarde corse au cédrat est idéale pour le poisson cru, thon, vinaigrettes,salades estivales, fruits de mer, tartare de bœuf. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Pâtes à tartiner

Pâte à tartiner corse à la châtaigne – Castagniccia

9,95 €

Vous aimez le côté sucré de la châtaigne ??? alors vous devriez aimer la pâte à tartiner issue de la casa agostini!!!

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Softs

Eau minérale gazeuse corse – Orezza Nature 33cl OU 6x33cl Bouteille PET

3,20 €

Connues dès l’Antiquité romaine, les eaux minérales naturelles gazeuses d’Orezza surgissent au cœur de la majestueuse Castagniccia. Cette eau thermale, remarquable par sa richesse en fer, soignait les cas d’anémie, les troubles du système nerveux, le paludisme, les affections du foie et des reins. Réservée désormais à la table, l’eau d’Orezza appartient...

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Condiments

Moutarde de Corse oignons & piments

5,30 €

Équilibre parfait du piment avec l’oignon, cette moutarde corse accompagne les viandes blanches et rouges, filet de daurade . L'Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Spiritueux

Casa Angeli - Liqueur artisanale corse de Myrte Rouge 24° 37,5cl

25,00 €

Tradition corse. En fin de repas, bien fraîche, la délicieuse liqueur de myrte corse rouge, issue de la macération.

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Condiments

Moutarde de Corse aux éclats de noisette

5,30 €

Le craquant des éclats de noisette, à savourer avec vos viandes préférées, aromatise les sauces cuisinées,les vinaigrettes pour salade. Cette moutarde accompagne très bien le mouton, l'agneau. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Apéritifs

Mattei Cap Corse Rouge

28,00 €

Apéritif inimitable, création L.N. Mattei depuis 1872, sa recette originale se décline en deux versions, le Cap Mattei Rouge et le Cap Mattei Blanc. Nous mettons en garde notre clientèle contre les imitations car seul le CAP CORSE MATTEI doit être servi à la demande de :UN CAPUN CAP MATTEI

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Condiments

Moutarde de Corse au Citron

5,30 €

Légèrement acidulée, cette moutarde corse au citron est à associer avec l’agneau, les volailles, tajines ou les brochettes de poisson. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Biscuits Sucrés

Frappes - Beignets corses

6,40 €

Les frappes sont des beignets corses traditionnels. Nous avons mis du temps à chercher celles qui nous plairaient et nous avons trouvé de vraies pépites produites par la maison Arrighi! La délicate saveur des écorces d'orange est vraiment délicieuse, autant que la texture de ces frappes.

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Apéritifs

Mattei Cap Corse Blanc

26,00 €

Apéritif inimitable, création L.N. MATTEI depuis 1872, sa recette originale se décline en deux versions, le Cap Mattei Rouge et le Cap Mattei Blanc. Nous mettons en garde notre clientèle contre les imitations car seul le CAP CORSE MATTEI doit être servi à la demande de :UN CAP BLANCUN CAP MATTEI BLANC

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Amaretti corses aux zestes de clémentine

7,60 €

Petits biscuits réalisés à base de sucre, de blanc d'œuf, d'amandes et tout ça sans gluten !Un juste milieu entre moelleux et croquantCes Amaretti de Corse à la clémentine sont réalisés artisanalement.

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Condiments

Ketchup corse tomates vertes U Mazzeru O’Ma !

10,90 €

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Son côté sucré et salé à la tomate verte est vraiment ravira les amateurs (trices). On craque définitivement pour ce ketchup vert "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomate verte et de moutarde à l'ancienne de Linguizzetta en Corse. Et comme celui-ci est fait...

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Amaretti corses aux zestes de citron

7,60 €

Petits biscuits réalisés à base de sucre, de blanc d'œuf, d'amandes et tout ça sans gluten !Un juste milieu entre moelleux et croquantCes amaretti de Corse aux zestes de citron sont réalisés artisanalement.

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Bières

Bière Kiara Blanche aux Cédrats Corses 33 cl

3,30 €

Lancée en Avril 2019, la nouvelle bière corse, la Kiara, est ici proposée en bière blanche à l'unité. Une robe jaune paille et or, brillante. Nez plaisant associant agrumes, herbes aromatiques, houblon discret. Au palais on retrouve les mêmes saveurs, exprimées avec élégance et netteté dans un joli ensemble aérien à la finale finement épicée.

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Rupture de stock

Condiments

Ketchup corse U Ketchup O’Ma !

11,20 €

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Ici c'est la recette originale d'OMà! aux tomates coeur de Boeuf corses. On craque définitivement pour ce ketchup "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomates cœur de bœuf et d'oignons de Siscu. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de...

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Canistrelli corses au citron - Biscuiterie d'AFA

5,30 €

Fondée par les frères Fenech en 1983, la production avait débuté dans le garage familial et la 1ère tournée de livraison fut déjà un grand succès.

Rupture de stock

Bières

Bière Kiara Blonde 33 cl

3,30 €

Lancée en Avril 2019, la nouvelle bière corse, la Kiara, est ici proposée en bière blonde à l'unité. Une robe jaune paille et or, brillante.Bière désaltérante avec une explosion aromatique de mangue et fruits de la passion, issue des différents houblons sélectionnés.

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Conserverie

Tapenade puttanesca Olives Noires & tomates sèchées - O’Ma ! Gastronomie corse

8,70 €

En corse, OMa sait y faire avec les tapenades de caractère. Ici le doux mélange de l'olive et la tomate séchée

Rupture de stock

Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Canistrelli corses aux amandes et fleur d'oranger - Biscuiterie d'AFA

5,30 €

Fondée par les frères Fenech en 1983, la production avait débuté dans le garage familial et la 1ère tournée de livraison fut déjà un grand succès.

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Rupture de stock

Apéritifs

Casa Angeli - Vin apéritif à la Figue 16°

18,90 €

Les amatrices et amateurs de figue seront ravis de trouver ce vin apéritif qui peut se boire frais ou à température selon vos goûts.

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