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Softs

Jus de Clémentine Corse 25cl - La Corsica

La Corse mise à l’honneur avec cet agrume emblématique. Une certaine rondeur, des notes délicates et un rappel à l'Ile de Beauté sans pareil. Existe aussi en 1L

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Softs

Jus de Pomelo Corse 25cl - La Corsica

4,30 €

La Corse mise à l’honneur avec cet agrume emblématique. Une certaine acidité propre au pomelo Corse, des notes délicates et un beau complément du jus de Clémentine de la même gamme.

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AOP Corse Porto-Vecchio

Domaine de Granajolo « Monika» Blanc 2023 - Vin Bio AOP Corse Porto-Vecchio

16,50 €

La cuvée Monika 2020 du Domaine de Granajolo, en AOP Corse Porto-Vecchio, est un vin corse bio. le Domaine de Granajolo est le premier domaine passé en bio en 1987. Ce vin blanc est issu à 100% du cépage vermentino (vermentinu selon les cas). Son nez est délicat et floral et en dégustation, on y sent des notes minérales et fleurs blanches avec la finale...

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Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & sésame - Noire Gourmet 50 cl

18,50 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. La noire gourmet au sésame relève avec talent les poissons et viandes blanches. Existe aussi en 25cl

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Spiritueux

Rhum Arrangé Cédrat/Gingembre - OTTA

45,00 €

Le cédrat est l'agrume emblématique du Cap-Corse.Récoltés à Barrettali et à San Giuliano, les cédrats sont travaillés à la main dans notre laboratoire, avant d’être infusés au sein de nos caves. Pour une qualité supérieure nous utilisons un rhum agricole des Antilles françaises, un sucre de canne bio et une eau de source locale du hameau de Torra «...

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Spiritueux

Rhum Arrangé Immortelle/Mangue - OTTA

45,00 €

L'immortelle plante emblématique du maquis Corse, est récoltée par nos soins en présence de notre partenaire en agriculture biologique. Associée au rhum et à la mangue Kent, les notes sont douces, réconfortantes et légèrement épicées. L'immortelle offre à cet arrangé, des saveurs estivales exclusives et uniques. Pour une qualité supérieure nous utilisons...

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AOP Corse

Don Pasquale Villa Angéli rouge 2019

19,70 €

Cette cuvée DON PASQUALE du Domaine de La VILLA ANGELI est la seule cuvée dans laquelle on retrouve à la fois le Sciacarrellu, Niellucciu, et Minustellu, 3 cépages de vins corses qui apportent une typicité très agréable à la dégustation. Ce vin accompagnera une viande blanche, un poulet rôti mais aussi un magret de canard. Nous le recommandons également...

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Muscats

Muscat Villa Angeli 2020

16,80 €

Les muscats de Corse donnent des vins fins et très floraux qui vont permettre un accord avec un apéritif, du foie gras ou encore un fromage de type bleu, roquefort. D'un jaune très pâle, ce vin, vif et très flatteur au nez se caractérise par des arômes floraux fleurs blanches.

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AOP Corse

Casanova Vendanges d'automne Blanc 2017

19,50 €

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Plats préparés

Soupe Potimarron Anatra

9,80 €

En toutes saisons, pour s'offrir une pause légume sublime, la soupe de potimarron va être un vrai régal. Vous pouvez même la marier avec un peu de pancetta grillée pour le goût et la beauté de l'assiette.

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AOP Corse Sartène

Domaine Sant Armettu Blanc Domaine 2020 - Vin AOP Corse Sartène

17,50 €

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AOP Corse Sartène

Domaine Sant Armettu Mino Rouge 2022 - Vin AOP Corse Sartène

14,00 €

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