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Terrine

Paté de campagne Felix Torre au porc noir corse et à la myrte

Félix Torre, et son épouse Christine, sont éleveurs et producteurs de porcs corses à Cuttoli-Corticchiato. Ils confectionnent des produits d'une qualité exceptionnelle, aussi bien gustativement que dans leur composition. Ici, avec la douceur de la myrte

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Délices sucrés

Figues corses Confites

13,60 €

Ces figues confites entières accompagneront un fromage. Découpées en morceaux, elles parfumeront un cake. Bref, c'est vous les cuisiniers Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle se spécialisait dans la...

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Lonzu

Lonzu Pascal Flori (Morceau 300g)

18,90 €

Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage d'environ 15 semaines dont 8 semaines de repos. Goût délicat 100% porc noir de corse

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Saucisson

Saucisson Pascal Flori entre 200 et 220g

12,98 €

Maigre de jambon de coche (5 ans) légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage à partir de 8 semaines. 100% porc noir de corse

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Terrine

Rillettes pur Porc Felix Torre au porc noir corse

10,95 €

Félix Torre est un charcutier renommé de Corse. Avec ses porcs noirs, il concocte de délicieux pâtés de campagne. Ici un twist original avec ces rillettes natures au porc.

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Biscuits Sucrés

Frappes - Beignets corses

6,40 €

Les frappes sont des beignets corses traditionnels. Nous avons mis du temps à chercher celles qui nous plairaient et nous avons trouvé de vraies pépites produites par la maison Arrighi! La délicate saveur des écorces d'orange est vraiment délicieuse, autant que la texture de ces frappes.

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Dégustation - Repas A RACLETTA Vendredi 27 Novembre 2026

39,00 €

Dégustation - Repas le Vendredi 27 Novembre à 19h30 - 12 places disponibles - 39€/pers - CORSICAN CORNERPremière Dégustation A RACLETTA de la saison !!Au cours de cette soirée dégustation - repas découvrez les accords de charcuterie et vins de Corse avec les délicieux fromages à raclette de chez Fromage et Cie + un superbe fromage corse au lait cru : A...

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Canistrelli corses au Vin Blanc AOP & Anis - Biscuiterie d'AFA

5,60 €

Fondée par les frères Fenech en 1983, la production avait débuté dans le garage familial et la 1ère tournée de livraison fut déjà un grand succès.

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Douceurs sucrées Corse

Gâteau Fourré au Citron de Corse - La Corsica

10,00 €

Ce Gâteau fourré au Citron de Mammone est un délice pour le goûter, le dessert ou le petit-déjeuner. Un Incontournable des plus gourmets.

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Délices sucrés

Marrons Corses Confits

19,50 €

Pour les amateurs de la douceur et le fondant d'un marron confit, vous serez servis !! A mettre dans tout type de préparation sucrée et en abuser.

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Soirée dégustation

Soirée dégustation : Spéciale Agrumes Corses - Vendredi 9 Octobre - 19h30

39,00 €

Soirée Dégustation Spéciale Agrumes Corses - Vendredi 9 Octobre à 19h30 - 12 places disponibles - chez CORSICAN CORNER Au cours de cette dégustation, découvrez différentes variétés de produits à base d'agrumes de Corse en accord avec les vins : MENU DÉGUSTATION Verre d'Accueil :Thé Glacé au Citron fait Maison à volontéAu Choix : Bière Pietra au...

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Douceurs sucrées Corse

Baba au Limoncellu & Citron Corse

18,90 €

C'est pas Corse, mais on fait une entorse !! Le Baba au Limoncello incarne notre amour pour l'Italie. Nous l'avons marié avec des zestes de citrons confits Corses. Ces fruits savoureux et gorgés de soleil rappellent immédiatement les multiples senteurs de l'île et nos ballades dans le maquis Corse.

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Douceurs sucrées Corse

Baba Bille au Gin & Pomelo Corse

18,50 €

C'est pas Corse, mais on fait une entorse !! Nichés au cœur de la Cité Corsaire, La Distillerie de Saint-Malo & Les Babas de Saint-Malo vous proposent une dégustation unique autour de deux produits devenus emblématiques de la Côte d’Émeraude. C’est l’histoire d’une rencontre entre Luc Mobihan, chef étoilé Malouin, créateur des Babas de Saint-Malo...

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