Domaine Pieretti Domaine Blanc 2022 – Vin AOP Coteaux du Cap Corse

Cette cuvée est issue d’une parcelle composée exclusivement de plants Vermentinu, cépage de la famille de la Malvoisie. Robe jaune claire aux reflets verts, brillante et limpide. Nez franc et complexe, associant des notes de fleurs d’églantier et de chair d’agrumes, avec un fond épicé mentholé et anisé. Bouche : attaque fraîche et droite, l’ensemble est équilibré, tendre avec une structure typique aux arômes de poire d’automne, d’agrumes citronnés avec une finale épicée longue. Accord mets et vin/ Apéritif, fruits de mer, poissons grillés et crustacés, tapas, salade estivales, plat à base de fromages frais ou affinés. ( L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)