Soirée dégustation : Spéciale Vins du Clos Signadore - Vendredi 17 Octobre - 19h30

Soirée Dégustation : Spéciale Vins du Clos Signadore à 19h30 - 13 places disponibles - chez CORSICAN CORNER - 49€/Pers

EN VISIO AVEC LE VIGNERON : Christophe FERRANDIS

Au cours de cette dégustation découvrez 3 vins rouges et 3 vins blancs issus du Clos Signadore à Patrimonio.

Les parcelles sont majoritairement situées en appellation Patrimonio, où sont produites les cuvées A Mandria blanc, rosé et rouge et le Clos Signadore blanc et rouge. 2,5 ha ont été plantés en 2016 sur la côte Est, à Borgo. C'est à partir de ces vignes que sont produites les cuvées Inizia blanc et rouge.

Menu Accord Mets/Vins :

Toasts de Terrine Truffée & toasts de crème d'Artichaut 
Accompagné de : Clos Signadore - Cuvée Inizia Blanc 2023
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Verrine de Soupe d'Araignée de Mer & Croûtons Sauce Rouille
Accompagné de : Clos Signadore - Cuvée A Mandria Blanc 2019
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Assortiment de Charcuterie
Accompagné de : Clos Signadore - Cuvée Inizia Rouge 2022 & Cuvée A Mandria Rouge 2022
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Assortiments de Fromages
Accompagné de : Clos Signadore Rouge 2021 & Blanc 2023
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Dessert Maison

En espérant vous voir nombreux ! 

Nous proposons également des soirées dégustation privées avec menu au choix, pour des groupes d'amis, de collègues, etc... 
Pour plus d'information contactez-nous au 01.75.18.61.96, À bientôt !