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AOP Corse Calvi

Domaine D'Alzipratu Fiumeseccu Rouge 2021 - Vin AOP Calvi

19,90 €

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Conserverie

Thon Rouge confit à l'huile d'olive et aux agrumes – Mare & Gustu

19,50 €

Le savoir-faire d'un chef et des délicieux produits péchés par Sébastien Rialland donnent toute la saveur et la tendresse à cette recette de confit de thon. Une belle signature Mare e Gustu

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AOP Corse Calvi

Clos Culombu Blanc 2023 - Vin AOP Corse Calvi

18,00 €

Accords : apéritif, crustacés

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AOP Corse Sartène

Domaine Sant Armettu Mino Rosé 2024 - IGP Ile de Beauté

13,95 €

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AOP Corse Sartène

Domaine Sant Armettu Rosumarinu Rouge 2024 - Vin AOP Sartène

23,50 €

D’un rouge délicat, Rosumarinu présente au nez des arômes gourmands de fraise. La bouche est souple et propose des notes de fruits rouges et d’épices. C’est un vin gourmand et appétant qui saura égayer les repas des plus simples aux plus sophistiqués.

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AOP Corse Sartène

Domaine Castellu Di Baricci Blanc 2022 - Vin AOP Corse Sartène

29,90 €

Robe légère à reflet jaune paille, belle brillance. Son 1er nez est sur le fruit blanc et des notes florales apparaissent avec un léger miellé. En bouche, l’attaque est assez vive et on trouve une belle longueur. En fnal, on retrouve le fruit blanc et une légère note d’amertume positive typique du Vermentinu. Entre 8° et 10°, il accompagnera un poisson ou...

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AOP Corse Sartène

Domaine Castellu Di Baricci Réserve perpétuelle - Vin AOP Corse Sartène

39,00 €

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Bières

Bière Ambrée à la Clémentine Corse 75 cl

6,70 €

Fabrication Artisanale : Robe rousse, saveur maltée, épicée, veloutée et généreuse, relevée par des arômes acidulés de Clémentine de Corse.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl

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Biscuits Sucrés

Frappes - Beignets corses

6,40 €

Les frappes sont des beignets corses traditionnels. Nous avons mis du temps à chercher celles qui nous plairaient et nous avons trouvé de vraies pépites produites par la maison Arrighi! La délicate saveur des écorces d'orange est vraiment délicieuse, autant que la texture de ces frappes.

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Bières

Bière Blonde Corse Pale Ale 75 cl

6,70 €

Fabrication Artisanale : Une Rose Jaune Paille et Or, Brillante. Bière Désaltérante avec une Explosition Aromatique de Mangue et Fruits de la Passion, Issue des différents Houblons sélectionnés.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl.

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Bières

Bière Paolina Blonde 33cl

3,90 €

Bière blonde à la robe dorée, Paolina est soutenue par ses fines bulles. Les arômes des différents malts blonds sont subtilement prolongés par l’utilisation des meilleurs houblons aromatiques, conférant tout son caractère.

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Bières

Bière Paolina Blanche à l'Immortelle 33cl

4,50 €

Cette bière blanche aux bulles légères et à la finale épicée, est le fruit d’un assemblage de malts d’orge et de blé. L’immortelle de Corse apporte des arômes et des senteurs typiques de l’île de beauté. Pour parfaire votre dégustation, retournez lentement la bouteille avant dégustation

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Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & sésame - Noire Gourmet 50 cl

18,50 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. La noire gourmet au sésame relève avec talent les poissons et viandes blanches. Existe aussi en 25cl

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Charcuterie corse

Pâté de foie Felix Torre au porc noir corse et à la myrte

9,95 €

Félix Torre est un charcutier renommé de Corse. Avec ses porcs noirs, il concocte de délicieux pâtés de foie. Ici, avec la douceur de la myrte

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Boisson Corse

Maison Damiani - Liqueur du maquis - Liqueur aux plantes odorantes de l'île 40°

39,00 €

Mettez une touche de l'île de beauté dans vos desserts, glaces, cocktail, ou dégustez pleinement l'âme de la Corse en digestif

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Bières

Bière Kiara Ambrée à la Clémentine Corse 75 cl

6,70 €

Robe rousse. Un trouble naturel, gage de qualité, dû à la levure en suspension.Nez malté et épicé.Bière brassée artisanalement avec 100% de malt d’orge donnant sa saveur maltée, épicée, veloutée et généreuse, relevée par des arômes acidulés de clémentine de Corse.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl.

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Boisson Corse

Gin San Roccu - Bloom Soul

49,00 €

C’est un lieu dit, au pied de la montagne corse, qui nous est très cher. Nous avons voulu, avec Bloom Soul, partager toutes les saveurs, les odeurs et l’âme de ce lieu sauvage et vivant. Issu d’une macération de 24 heures de plantes aromatiques corses cultivées en agriculture biologique, le Gin San Roccu, premier produit de la distillerie Bloom Soul, est...

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Bières

Bière Kiara Blonde 75 cl

6,70 €

Lancée en Avril 2019, la nouvelle bière corse, la Kiara, est ici proposée en bière blonde à l'unité en 75cl. Une robe jaune paille et or, brillante. Bière désaltérante avec une explosion aromatique de mangue et fruits de la passion, issue des différents houblons sélectionnés.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl.

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Corsica Cola 25 cl

3,80 €

Décidément, la brasserie Pietra est à la pointe des innovations corses. Déjà connus pour leurs bières insulaires (la Pietra, la Serena et la Colomba) les Sialelli ont remis ça en 2003, avec la création du cola local : le Corsica Cola. Dominique voulait concevoir une boisson très désaltérante. Pari réussi ! Et coup de chance, l’année de la...

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AOP Corse Calvi

Domaine D'Alzipratu Fiumeseccu Blanc 2022 - Vin AOP Calvi

22,50 €

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Blanc Prestige 2022 - AOP Ajaccio

32,00 €

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Softs

Eau minérale gazeuse corse – Orezza Nature 1L OU 6x1L Bouteille PET

2,50 €

Connues dès l’Antiquité romaine, les eaux minérales naturelles gazeuses d’Orezza surgissent au cœur de la majestueuse Castagniccia. Cette eau thermale, remarquable par sa richesse en fer, soignait les cas d’anémie, les troubles du système nerveux, le paludisme, les affections du foie et des reins. Réservée désormais à la table, l’eau d’Orezza appartient...

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Vins Corses

Clos Ornasca Tradition Rouge 2022 - Vin AOP Corse Ajaccio

19,90 €

Le Clos Ornasca est un domaine familial fondé en 1995 par Vincent Tola. Ce rouge est issu principalement du sciacarellu complété de nielluciu. Paré d'une robe grenat vif, son nez marqué par des notes de cerise kirsché. Sa bouche est élégante avec des tanins soyeux légèrement réglissés

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Softs

Jus de Clémentine Corse 1L - La Corsica

8,95 €

La Corse mise à l’honneur avec cet agrume emblématique. Une certaine rondeur, des notes délicates et un rappel à l'Ile de Beauté sans pareil. Existe aussi en 25cl

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