Saucisson Fermier Porc Noir Corse - entre 385g et 415g

Disponible

27,90 €

TTC 3-4 jours ouvrés

Fabriqué par la Charcuterie BURESI à Cozzano, dans le centre sud de la Corse, ces saucissons sont réalisés avec talent avec les porcs noirs corses.

Une belle longueur en bouche comme un bon vin. Délicieux et surtout d'une belle régularité depuis bientôt 2 ans de travail en commun. un côté fumé et poivré vraiment délicieux

Détails du produit

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Disponible

AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rosé Prestige 2023 75 cl - AOP Ajaccio

19,90 €

Le Clos d'Alzeto Prestige Rosé, de l'Appellation Corse AJACCIO est un rosé particulièrement bien travaillé dont on sent la belle complexité avec des arômes de fruits confits, mûrs, et une finale plutôt douce qui laisse place aux fleurs blanches et légèrement agrumé. Un festival pour le palais et une très belle réussite

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Terrine

Paté de campagne Felix Torre au porc noir corse et à la myrte

10,95 €

Félix Torre, et son épouse Christine, sont éleveurs et producteurs de porcs corses à Cuttoli-Corticchiato. Ils confectionnent des produits d'une qualité exceptionnelle, aussi bien gustativement que dans leur composition. Ici, avec la douceur de la myrte

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Apéritifs

Mattei Cap Corse Rouge

28,00 €

Apéritif inimitable, création L.N. Mattei depuis 1872, sa recette originale se décline en deux versions, le Cap Mattei Rouge et le Cap Mattei Blanc. Nous mettons en garde notre clientèle contre les imitations car seul le CAP CORSE MATTEI doit être servi à la demande de :UN CAPUN CAP MATTEI

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Apéritifs

Casa Angeli « Cap Corse » - Vin apéritif corse au quinquina

24,00 €

Il y a autant de Cap Corse que de distilleries. Celle-ci, placée au nord du Cap Corse, produits ce vin cuit avec les incontournables (quinquina et sucré/amer) De quoi replonger dans les vacances.

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Terrine

Paté de campagne Félix Torre au porc noir corse et à la noisette & Muscat

10,95 €

Plein de saveurs très agréables, ce pâté de porc noir à la noisette et au muscat est élaboré par Felix Torre, charcutier renommé de Corse. ingrédients: viande, foie, sel, poivre, noisette et muscat

Disponible

Condiments

Moutarde de Corse oignons & piments

5,30 €

Équilibre parfait du piment avec l’oignon, cette moutarde corse accompagne les viandes blanches et rouges, filet de daurade . L'Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Muscats

Casanova Muscat pétillant Blanc de Corse

14,95 €

La bulle est fine et intense. Sa persistance est gage de qualité et de bonne tenue du produit. La robe est jaune clair aux reflets dorés, le nez très intense exalte des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, la bouche est suave et très riche en arôme.Douceur, fraîcheur et explosion aromatique en font un produit rafraîchissant, idéal à l’apéritif...

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Apéritifs

Pastis Dami 50 cl

17,90 €

Boisson favorite des instants conviviaux depuis de nombreuses années, le Pastis DAMI est issu de la Badiane étoilée et du réglisse. Fabriqué en Corse depuis 1935. bouteille de 50cl.

Apéritifs

Casa Angeli - Vin apéritif corse de Cédrat 16°

19,90 €

Le cédrat, ce bel agrume très présent en Corse, passe par la Casa Angeli et son savoir faire de vins apéritifs.A garder au frais pour servir à tout moment dans les meilleures conditions. Casa Angeli distillerie traditionnelle Corse ! Située à Rogliano, au nord du Cap Corse. C’est le maquis de cette terre sauvage, caressé par les brises marines qui offre...

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Lonzu

Lonzu Pascal Flori (Morceau 300g)

18,90 €

Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage d'environ 15 semaines dont 8 semaines de repos. Goût délicat 100% porc noir de corse

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Confitures

Confiture Délice de Châtaigne - Castagna Corsa

8,95 €

Avec un fromage blanc, une boule de glace à la vanille, le Délice de Châtaigne porte bien son nom. Comme la Corse est appelée Île de Beauté. Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle se spécialisait dans...

ÉPICERIE FINE DE CORSE

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