Domaine de Granajolo « Monika» Rouge...

Domaine de Granajolo « Monika» Rouge 2021 - Vin Bio AOP Corse Porto-Vecchio

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Le Granajolo "Cuvée Monika" Bio 2020 exprime le niellucciu et la syrah de cette AOP Porto Vecchio. Premier domaine Bio en Corse en 1987. Se marie très bien avec planche fromage et charcuterie

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Cépages : Niellucciu en majorité, Syrah. couleur rubis profonde à reflets tuilés
Nez : intense, typique niellucciu, végétal, minéral, petits fruits rouges, épicé
Bouche : délicate et onctueuse. Finale longue et fruité

Conseil de dégustation: A boire maintenant en le carafant 2 heures avant le repas ou à conserver jusqu’à 5 ans.
Se déguste entre 16 et 18°C sur de la charcuterie corse ou du gibier comme le sanglier.

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