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Domaine de Granajolo « Monika» Rosé 2023 - Vin Bio AOP Corse Porto-Vecchio

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Le Granajolo "Cuvée Monika" Bio exprime le niellucciu de cette AOP Porto Vecchio. Premier domaine Bio en Corse en 1987. Se marie aussi bien sur un poisson que sur une viande

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Cépage : niellucciu
Oeil : Couleur saumon soutenue
Nez : Très intense, bonbon anglais, melon, fruits rouges, épicé
Bouche : Une attaque fraîche, minérale et savoureuse, une évolution grasse et fruitée. Un bel équilibre pour un rosé avec de la matière.

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