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IGP Île de Beauté
Robe framboise écrasée, claire.
Nez charmeur avec des notes de fraises des bois, de cassis, légèrement épicé avec des notes de réglisse.
Bouche équilibrée & savoureuse.
Se marie idéalement avec :
- Beignets au Brocciu
- Aubergines à la Bonifacienne