Condiments

Pour agrémenter vos plats, relever une sauce, une vinaigrette...

Les condiments de Corse revêtent des formes différentes comme les moutardes, les vinaigres balsamiques, les condiments sucrés/salés et ketchup de chez OMa!

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Disponible

Condiments

Moutarde Corse à la clémentine

5,25 €

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde à la Clémentine corse est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. L'atelier de la Moutarde Corse...

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Condiments

Moutarde à l’ancienne à la Myrte corse

5,25 €

Cette moutarde à la myrte corse est l'association riche et intense des graines de moutardes et baies de myrte, idéale pour « snacker »les viandes avant cuisson et la vinaigrette. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Condiments

Moutarde à la myrte corse

5,25 €

Le goût balsamique de cette moutarde corse à la myrte accompagnera les viandes rouges, agneau , gibier. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Condiments

Moutarde de Corse au Combava

5,25 €

L'acidité et la force du combava au service de cette moutarde plus proche des poissons ou porc.

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Moutarde de Corse aux poivrons

5,25 €

Cette moutarde corse résume la saveur des légumes du soleil, idéale pour fond de tarte de légumes, viandes rouges et blanches, poissons, crustacés, mayonnaise.

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Condiments

Moutarde aux herbes du maquis corse

5,25 €

Cette moutarde est très parfumée et aromatique des herbes du maquis, idéale avec des viandes grillées ou un assaisonnement. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Moutarde à la Népita de Corse

5,25 €

La népita est cette petite herbe sauvage mentholée que l'on trouve dans le maquis corse et également cultivée. En assaisonnement ou avec un poisson ou une viande blanche, elle rafraîchit les papilles.

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Condiments

Moutarde de Corse châtaigne et miel

5,25 €

Cette moutarde corse, fine et sucrée est intéressante pour le gibier, viandes rouges, filet mignon. Elle aromatise les sauces cuisinées et un foie gras poêlé. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Moutarde Miel de Corse

5,25 €

Cette moutarde corse est un bel équilibre entre onctuosité du miel et le piquant de la moutarde, pour les viandes blanches, ou incorporée dans les sauces cuisinées. L'alliance avec la pomme de terre est délicieuse. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres...

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Condiments

Moutarde au Cédrat corse

5,25 €

Subtilement acidulée, cette moutarde corse au cédrat est idéale pour le poisson cru, thon, vinaigrettes,salades estivales, fruits de mer, tartare de bœuf. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Moutarde de Corse oignons & piments

5,25 €

Équilibre parfait du piment avec l’oignon, cette moutarde corse accompagne les viandes blanches et rouges, filet de daurade . L'Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Condiments

Moutarde de Corse aux éclats de noisette

5,25 €

Le craquant des éclats de noisette, à savourer avec vos viandes préférées, aromatise les sauces cuisinées,les vinaigrettes pour salade. Cette moutarde accompagne très bien le mouton, l'agneau. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Condiments

Moutarde de Corse au Citron

5,25 €

Légèrement acidulée, cette moutarde corse au citron est à associer avec l’agneau, les volailles, tajines ou les brochettes de poisson. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

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Condiments

Ketchup corse tomates vertes U Mazzeru O’Ma !

10,90 €

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Son côté sucré et salé à la tomate verte est vraiment ravira les amateurs (trices). On craque définitivement pour ce ketchup vert "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomate verte et de moutarde à l'ancienne de Linguizzetta en Corse. Et comme celui-ci est fait...

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Condiments

Ketchup corse U Ketchup O’Ma !

11,20 €

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Ici c'est la recette originale d'OMà! aux tomates coeur de Boeuf corses. On craque définitivement pour ce ketchup "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomates cœur de bœuf et d'oignons de Siscu. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de...

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Conserverie

Thon Rouge confit à l'huile d'olive et aux agrumes – Mare & Gustu

19,50 €

Le savoir-faire d'un chef et des délicieux produits péchés par Sébastien Rialland donnent toute la saveur et la tendresse à cette recette de confit de thon. Une belle signature Mare e Gustu

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Conserverie

Thon Rouge confit à l'huile d'olive, poivrons et figatellu – Mare & Gustu

19,50 €

L'alliance à la mode et tellement bonne entre poisson et charcuterie fumée avec ce confit de thon aux poivrons et figatelli!! Recette signée Mare e Gustu

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Condiments

Ketchup blanc aux oignons de Sisco & poivre timut U Biancu O’Ma !

10,30 €

Toujours dans l'esprit des sauces sucrées/salées, le ketchup OMà! aux oignons blanc de Sisco apporte un condiment de talent à votre viande braisée ou terrine froide

Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & maquis corse - Noire Gourmet 25 cl

11,90 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. Les herbes aromatiques de Corse exhalent ici toute leur saveur et relèvent le parfum de l'olive noire. Extra pour les marinades, les salades et les grillades. Existe également en 50cl

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Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & citron - Noire Gourmet 25 cl

11,90 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. L'huile au citron se marie particulièrement bien avec les poissons cuits en papillote et les marinades de légumes. Existe aussi en 50cl

Disponible

Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & sésame - Noire Gourmet 25 cl

11,90 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. La noire gourmet au sésame relève avec talent les poissons et viandes blanches. Existe aussi en 50cl

Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & aïl - Noire Gourmet 25 cl

11,90 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. La noire gourmet à l'Ail sera parfaite pour vos fonds d'assaisonnements, ou avec des pâtes. Un pur bonheur. Existe aussi en 50cl

Disponible

Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & maquis corse - Noire Gourmet 50 cl

18,50 €

Disponible

Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & citron - Noire Gourmet 50 cl

18,50 €

Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & aïl - Noire Gourmet 50 cl

18,50 €

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Épicerie

Confit Poivrons Rouges au Poivre de Tellicherry

7,80 €

Un confit de caractère qui s'allie parfaitement sur une viande ou un poisson blanc. Parfait aussi sur du pain grillé, à déguster comme une confiture.

Disponible

Épicerie

Tomates Coeur de Boeuf confites & poivre de nepita

8,20 €

Un confit de caractère qui s'allie parfaitement sur une viande ou un poisson blanc. Parfait aussi sur du pain grillé, à déguster comme une confiture.Sur un croûton, déposez une fine couche de ce confit et ajoutez une tranche fine de chorizo ou filet mignon pour un sucré salé tellement bon

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Condiments

Sauce Steakhouse aux Tomates Noires Corses Infernu

11,20 €

Cette sauce Steakhouse Infernu à l'Usu Corsu allie divinement le sucré/salé/épicé, parfait équilibre des saveurs. A consommer avec une viande rouge de caractère ou encore en marinade pour du poulet au barbecue.

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Épicerie

Chutney Citrons de Corse & Oignons de Siscu

7,30 €

Un chutney acidulé qu'on appréciera déguster avec un poisson ou une volaille, ou encore comme une confiture sur un pain au levain aux céréales.

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Condiments

Sauce Piquante Spicy Boobs - Anatra

11,00 €

Une sauce piquante revisitée aux fruits rouges, une vraie pépite pour pimenter vos plats !

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Condiments

Sauce BBQ Blanche Skhistos (Oignons de Siscu, Poivre Rouge, Graines de Moutarde) O’Ma !

10,30 €

Une Sauce Barbecue originale et relevée, pour toutes vos préparations à base de volaille, de poisson blanc ou encore de lapin.

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Épicerie

Confit d'Oignon de Sisco au Vermentinu & Piment - OMà! Gourmandises

7,80 €

Un confit d'oignon au Cap Corse Blanc de chez Mattei et un peu de piment d'Espelette pour relever un peu tout ça.. un bon fromage et vous serez conquis !

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Condiments

Ketchup corse P.P.P.M (Tomates, Poivre, Whisky PM) O’Ma !

9,80 €

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Ici c'est le côté un peu sucré salé et relevé grâce à la douceur des tomates Pumatta, la rondeur du wkishy PM et le piquant du poivre de Tellicherry.

Rupture de stock

Épicerie

Chutney Figues de Corse, Oignons de Siscu & Romarin Sauvage

7,80 €

Un chutney qui s'appréciera avec les fromages plutôt affinés, ou sur un bon foie gras pendant les fêtes

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Condiments

Sauce Relish aux Concombres Corses Fury Relish

13,50 €

Découvrez la FURY RELISH Sauce aux Concombres Corses qui vous offre un goût original et inoubliable! Notre chef a revisité la célèbre sauce relish américaine en mode Corse pour vous donner un condiment exotique. Laissez-vous séduire par ses saveurs intenses et délectez-vous de ses notes subtiles.

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Épices et Aromates

U Salitu – Condiment à la Noisette corse de Cervione

11,20 €

Condiment typique corse, plus de 90% de Noisettes torréfiées et concassées de Cervione et 10% de sel. Parfait pour vos crudités, vos salades, pour crouter un poisson au four, ou faire une pâte à crumble pour vos fruits...

Rupture de stock

Condiments

Sauce Piquante All Together Now - Anatra

11,00 €

One, two, three, four Can I have a little more? Five, six, seven, eight, nine, ten I love you… Lors des dernières vendanges 2023, nous avons développé une sauce piquante à base de vin de Patrimonio & de piments issus de l’agriculture Corse. Notre idée a été de mettre en fermentation ensemble les piments et du vin nouveau. Attention cette sauce...

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