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Vins Corses

Domaine Vecchio Rouge 2022 – Vin IGP Ile de Beauté

Des vins aux saveurs originales Notre domaine de plus d’une vingtaine d’hectares produit notamment la Cuvée Antica, l’un des meilleurs vins de la Corse. Nous avons le grand avantage d’avoir des vignes situées en quelques encablures de la mer. Cela nous permet de produire des vins typiques du terroir et appréciés des fins connaisseurs. Que vous...

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Bières

Bière Kiara Blanche aux Cédrats Corses 33 cl

3,30 €

Lancée en Avril 2019, la nouvelle bière corse, la Kiara, est ici proposée en bière blanche à l'unité. Une robe jaune paille et or, brillante. Nez plaisant associant agrumes, herbes aromatiques, houblon discret. Au palais on retrouve les mêmes saveurs, exprimées avec élégance et netteté dans un joli ensemble aérien à la finale finement épicée.

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Condiments

Ketchup corse U Ketchup O’Ma !

11,20 €

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Ici c'est la recette originale d'OMà! aux tomates coeur de Boeuf corses. On craque définitivement pour ce ketchup "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomates cœur de bœuf et d'oignons de Siscu. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de...

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Vins Corses

Domaine Vecchio Rosé 2024 – Vin IGP Ile de Beauté

15,90 €

Pas d’apéro sans Vecchio ! « Sous la tonnelle entre amis ! C’est le vin de soif par excellence ! Mais il accompagnera aussi vos grillades, salades et desserts sur fruits rouges et chantilly. »

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Bières

Bière Kiara Blonde 33 cl

3,30 €

Lancée en Avril 2019, la nouvelle bière corse, la Kiara, est ici proposée en bière blonde à l'unité. Une robe jaune paille et or, brillante.Bière désaltérante avec une explosion aromatique de mangue et fruits de la passion, issue des différents houblons sélectionnés.

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Conserverie

Tapenade puttanesca Olives Noires & tomates sèchées - O’Ma ! Gastronomie corse

8,70 €

En corse, OMa sait y faire avec les tapenades de caractère. Ici le doux mélange de l'olive et la tomate séchée

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AOP Corse

Domaine Vecchio UVA Antica Minustellu 2021 – AOP Corse

26,00 €

Le Caractère du 100% Minustellu de 2021 mettra en valeur viandes de caractère, gibiers et fromages onctueux. Notre domaine de plus d’une vingtaine d’hectares produit notamment la Cuvée Antica, l’un des meilleurs vins de la Corse. Nous avons le grand avantage d’avoir des vignes situées en quelques encablures de la mer. Cela nous permet de produire des...

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Apéritifs

Casa Angeli - Vin apéritif à la Figue 16°

18,90 €

Les amatrices et amateurs de figue seront ravis de trouver ce vin apéritif qui peut se boire frais ou à température selon vos goûts.

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Conserverie

Tapenade Delizia Olives Noires & Zestes de citron O’Ma ! Gastronomie corse

8,70 €

En Corse, OMa sait y faire avec les tapenades de caractère. Ici le subtil mélange de l'olive noire et les zestes de citron.

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AOP Ajaccio

Clos Capitoro Rouge 2019/2020 50 cl – Vin AOP Ajaccio

14,70 €

Clos Capitoro Rouge tradition - AOC Ajaccio Cépages: 80% Sciaccarello et 20 % Grenache Âge des vignes: Sciaccarello 40 ans et Grenache 50 ans Terroir: Coteaux d'arène granitique, sol argilo-silicieux Vinification: Les cépages sont vinifiés séparément. L'assemblage est réalisé au printemps. Élevage: 2 ou 3 ans en cuve béton Température de service:...

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Spiritueux

Casa Angeli - Eau de vie artisanale corse au Cédrat 40°

33,00 €

En plus de la traditionnelle myrte, l'eau de vie de Cédrat, aussi appelée Cédratine de Corse, est un digestif très fin et tourné verts l'agrume. rafraîchissant !

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Huiles et Assaisonnement

Crème de Vinaigre aux Agrumes O’Ma ! Gastronomie corse

11,20 €

Les crèmes de Vinaigre de chez OMà! sont de véritables gouttes de plaisir dans un plat, un assaisonnement. Quelques gouttes de crème balsamique aux agrumes à côté de vos poissons...

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Spiritueux

Les Jardins d'Alesani - Délice de Chinotto 3.5°

14,20 €

Ces délicieux sirops subtilement alcoolisés (3,5° seulement) mettent en valeur le fruit. Le Chinotto est un agrume chinois, fruit du bigaradier. Ce sirop/coulis de fruit accompagne salades de fruits ou glace vanille.

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Huiles et Assaisonnement

Crème de Vinaigre aux Figues & Balsamique O’Ma ! Gastronomie corse

11,20 €

Laissez-vous tenter par la douceur de la figue alliée à la force du vinaigre pour sublimer vos plats d'une touche sucrée/salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs !

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AOP Corse Calvi

Domaine Renucci Cuvée Vignola Rouge 2020 – AOP Calvi

21,00 €

Le Vignola Rouge, marqué de reflets violets, se caractérise par des senteurs de fruits noirs à base de mûre, de griotte et de cassis. En bouche, on retrouve une attaque franche et structurée, de délicates notes de fruits noirs, des tanins souples et une finale épicée.

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Huiles et Assaisonnement

Crème de Vinaigre aux Framboises O’Ma ! Gastronomie corse

11,20 €

Les crèmes de Vinaigre de chez OMà! sont de véritables gouttes de plaisir dans un plat, un assaisonnement. La Framboise accompagnera plus volontiers un magret de canard ou un assaisonnement de crudités.

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AOP Corse Calvi

Domaine Renucci Cuvée Vignola Blanc 2022 – AOP Calvi

21,00 €

Le Vignola Blanc, de couleur or intense à reflets verts, limpides et brillants, se démarque par un nez minéral et floral. Une bouche ronde, vivace, harmonieuse et aromatique avec une belle longueur.

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Spiritueux

Les Jardins d'Alesani - Délice de Framboise 3.5°

14,20 €

Ces délicieux sirops subtilement alcoolisés (3,5° seulement) mettent en valeur le fruit. Certainement un des délices de fruits les plus gourmands avec la présence de la framboise absolument magnifique.

AOP Corse Calvi

Domaine Alzipratu Pumonte Rouge 2021 – AOP Calvi

29,00 €

Toute l'année, Le Domaine d'Alzipratu met son savoir-faire et son énergie à travailler la vigne en utilisant des méthodes agroécologiques afin de garantir une production de qualité. Le domaine est certifié « Agriculture Biologique »

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Spiritueux

Les Jardins d'Alesani - Délice de Myrte 3.5°

14,20 €

Ces délicieux sirops subtilement alcoolisés (3,5° seulement) mettent en valeur le fruit. La myrte de Corse pourra accompagner un gâteau au chocolat ou servir en déglaçage d'un magret de canard.. tellement bon!

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AOP Corse Calvi

Domaine Alzipratu Pumonte Blanc 2021 – AOP Calvi

29,90 €

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Produit disponible avec d'autres options

Bières

Bière Kiara Blonde aux Citrons de nos Vergers 33 cl

3,30 €

Une fois que vous aurez goûté à l'unité, laissez vous tenter par le pack de 6 bières Kiara blonde aux citrons de nos verger, la nouvelle bière de Corse. Une robe jaune pâle.Bière désaltérante aux notes fraîches et acidulées de zestes de citron, subtilement alliés à la nepita au bouquet aromatique puissant (entre origan et menthe sauvage).

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AOP Corse Calvi

Enclos des Anges Fraticello Rosé 2024 – IGP Ile de Beauté

16,00 €

Le Rosé Fraticello est un vin de soif, d’apéritif qui accompagne les tapas, les salades et la charcuterie. Osez le mariage avec un filet mignon à la sauge, un sauté de veau aux olives, des côtelettes d’agneau grillées ou un poulet rôti.

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Accessoire du vin

Accessoires coffret cadeau - Ice Bag petit format

2,00 €

Pour porter à table avec originalité vos glaçons, ce petit Ice Bag est vraiment très pratique.

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Spiritueux

Casa Angeli - Liqueur artisanale corse de Limoncellu 29° 75cl

37,00 €

Pour l'élaboration des liqueurs Casa Angeli, les baies du maquis et les fruits des vergers de Corse entrent dans une longue macération d'alcool qui va extraire lentement puis restituer tous les arômes avec cette notre nostalgique des parfums d'autrefois. "Qu'elle était plaisante en ce joli soir d'été cette douceur de citron si fraîche et parfumée"

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Accessoire du vin

Accessoires coffret cadeau - Ice Bag 1 bouteille

5,00 €

Les Ice Bag sont pratique et originaux pour garder au frais à table vos vins blancs, rosés, bières ou autres boissons fraîches de l'été.

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Plats préparés

Soupe de Poissons de Roche du Golfe Saint Florent O’Ma ! Gastronomie corse

22,00 €

Servez-vous un verre de vin blanc insulaire pour accompagner cette délicieuse soupe de poissons corses. Une création ʺcomme au restaurantʺ de chez OMà!

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Spiritueux

Les Jardins d'Alesani - Délice de Clémentine 3.5°

14,20 €

Ces délicieux sirops subtilement alcoolisés (3,5° seulement) mettent en valeur le fruit. La clémentine pourra accompagner un gâteau au chocolat ou utilisé pour agrémenter une salade de fruit

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Accessoire du vin

Accessoires coffret cadeau - Ice Bag medium

5,00 €

Utilisé pour garder au frais plusieurs bouteilles, ce sac à glaçon Ice Bag peut aussi devenir un superbe objet cadeau pour offrir contenu ET contenant

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Accessoire du vin

Accessoires coffret cadeau - Ice Bag géant

6,00 €

Utilisé pour garder au frais plusieurs bouteilles, ce sac à glaçon Ice Bag peut aussi devenir un superbe objet cadeau pour offrir contenu ET contenant

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AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée YL Rouge 2023 – Vin AOP Patrimonio

24,00 €

80% Grenache et 20% Nielluccio pour cette cuvée YL 2021 d'Yves Leccia, vigneron reconnu de l'AOP Patrimonio. Au programme, côte de bœuf, agneau ou plateau de fromages.

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AOP Corse

Faustine Blanc 2022 – Domaine Abbatucci – Corse

32,00 €

Le Domaine Abbatucci régulièrement mis en avant par la revue des vins de France signe un blanc 100% vermentino corse cuvée 2022 d'une belle minéralité et une longueur en bouche permettant le lien autant avec poissons crustacé et fromages.

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Thé

Thé Rooïbos Corse "Soir d’Hiver" (Amandes, Châtaigne et Noisettes)

13,90 €

Telle une réconfortante promesse de douceur, soir d’hiver marie la rondeur de la figue gourmande à la châtaigne corsée pour un mélange de caractères aux notes boisées.

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Domaine 2020 75 cl - AOP Ajaccio

25,00 €

Le Clos D'Alzeto, de l'appellation AOC AJACCIO est un des vins de cette appellation les plus appréciés. Il ira parfaitement avec une viande rouge de caractère braisée ou en sauce. un excellent vin de Corse

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Confitures

Confiture de cédrat - Castagna Corsa

5,80 €

Agrume identitaire de Corse, le cédrat est un agrume à la fois doux et finement amer. Une belle découverte. Ingrédients: cédrat, sucre

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Frescu 2023 75 cl - AOP Ajaccio

21,00 €

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