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Terrine

Paté de campagne Felix Torre au porc noir corse et à la myrte

Félix Torre, et son épouse Christine, sont éleveurs et producteurs de porcs corses à Cuttoli-Corticchiato. Ils confectionnent des produits d'une qualité exceptionnelle, aussi bien gustativement que dans leur composition. Ici, avec la douceur de la myrte

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Vins rouges

Domaine de Granajolo « Monika» Rouge 2022 - Vin Bio AOP Corse Porto-Vecchio

16,50 €

Cépages : Niellucciu et Sciaccarellu. Dégustation : Œil : Robe grenat limpide. Nez : Expressif, intense, cerise noire, végétal, minéral, petits fruits rouges, épicé. Bouche : Délicate et onctueuse, une pointe mentholée qui rafraichie l’ensemble. Finale longue et fruité. Conseil de dégustation : A boire maintenant ou à conserver jusqu’à 10 ans. Se déguste...

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Condiments

Moutarde Corse à la clémentine

4,95 €

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde à la Clémentine corse est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. L'atelier de la Moutarde Corse...

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Bières

Bière corse Pietra IPA (Indian Pale Ale) 33 cl

3,50 €

Pietra IPA frappe tout d’abord par son nez, floral et intense-passion-mangue-, puis en bouche, par ses notes de fruits tropicaux et d’agrumes : une explosion de saveurs autour d’arômes de mangue et de citron, une amertume franche et généreuse, et un bel équilibre entre rondeur du malt et amertume des houblons.

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Terrine

Paté de campagne Felix Torre au porc noir corse et à l’arba Barona

9,95 €

L'alliance subtile de l'Arba Barona de Corse (thym sauvage) et du porc noir de chez Felix Torre. Félix Torre, et son épouse Christine, sont éleveurs et producteurs de porcs corses à Cuttoli-Corticchiato. Ils confectionnent des produits d'une qualité exceptionnelle, aussi bien gustativement que dans leur composition. Ingrédients: viande, foie, sel,...

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Condiments

Moutarde au Cédrat corse

4,95 €

Subtilement acidulée, cette moutarde corse au cédrat est idéale pour le poisson cru, thon, vinaigrettes,salades estivales, fruits de mer, tartare de bœuf. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

Rupture de stock

Pâtes à tartiner

Pâte à tartiner corse à la noisette – Nuciola

9,20 €

Meilleure que l'autre et sans huile de palme. Des délicieux morceaux de noisettes de Cervione enrichissent les belle texture de cette pépite.

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AOP Corse Porto-Vecchio

Domaine de Granajolo « Rocca » Rouge 2021 - Vin Bio AOP Corse Porto-Vecchio

15,50 €

Cépages : Niellucciu. Dégustation : Œil : Couleur rubis peu profonde. Nez : Intense de petits fruits rouges, épicé. Bouche : Souple et gouleyante, sur les fruits rouges. Conseil de dégustation : A boire maintenant ou à conserver jusqu’à 5 ans. Se déguste entre 16 et 18°C sur une viande rouge, un ragoût ou un fromage comme la tome corse.

Apéritifs

Casa Angeli « Cap Corse » - Vin apéritif corse au quinquina

23,00 €

Il y a autant de Cap Corse que de distilleries. Celle-ci, placée au nord du Cap Corse, produits ce vin cuit avec les incontournables (quinquina et sucré/amer) De quoi replonger dans les vacances.

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Terrine

Paté de campagne Felix Torre au porc noir corse et à la châtaigne

9,95 €

La texture agréable des petits morceaux de châtaigne dans ce pâté de Campagne de Felix Torre issus de porcs noirs Ingrédients: viande, foie, sel, poivre, châtaigne

Rupture de stock

Douceurs sucrées Corse

Pâte à tartiner corse à la noisette IGP – Nocetta

9,95 €

Nocetta est une pâte à tartiner I.G.P. de la Casa Agostini. Sans conservateur et sans huile de palme, c’est un produit d’exception créé à partir de matière de qualité et des connaissances culinaires des propriétaire de la Casa Agostini.

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Rupture de stock

AOP Corse

Faustine Rouge 2022 – Domaine Abbatucci – Corse

30,00 €

Inclassable dans les AOP Corses pour l'unique raison que seuls les cépages corses sont ici utilisés. Plébiscité chaque année par la Revue des Vins de France.

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Softs

Eau minérale gazeuse corse – Orezza 1L bouteille verre

4,50 €

Connue depuis l’antiquité, l'eau minérale naturelle d’Orezza était parait-il apprécié par les Romains, pour ses qualités exceptionnelles. L’histoire de l’eau minérale naturelle d’Orezza se poursuit dans l’époque plus récente :Les écrits disent que Pascal Paoli, personnage emblématique de l’histoire de la Corse, venait régulièrement à Orezza pour profiter...

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Terrine

Paté de campagne Félix Torre au porc noir corse et baies de Genièvre

9,95 €

Les baies de Genièvre, on aime ou l'on n'aime pas. Mais les amateurs de cette saveur seront ravis de ce délicieux pâté de campagne réalisé par Felix Torre. ingrédients: viande, foie; sel, poivre, genièvre

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Spiritueux

Casa Angeli - Mandarinella – Liqueur artisanale corse 29° à la mandarine

24,00 €

La douceur et légère amertume de la mandarine. à boire en digestif ou une petite touche dans une salade de fruits, avec une boule de glace à la vanille....

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Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & sésame - Noire Gourmet 25 cl

11,90 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. La noire gourmet au sésame relève avec talent les poissons et viandes blanches. Existe aussi en 50cl

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Terrine

Paté de campagne Félix Torre au porc noir corse et à la noisette & Muscat

9,95 €

Plein de saveurs très agréables, ce pâté de porc noir à la noisette et au muscat est élaboré par Felix Torre, charcutier renommé de Corse. ingrédients: viande, foie, sel, poivre, noisette et muscat

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Délices sucrés

Cédrat corses Confits

12,60 €

Le cédrat est un agrume principalement cultivé dans le Cap Corse. Ici, il est proposé en morceaux confits pour couper en lamelles et incorporer dans un plats sucré salé, un cake. Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en...

Spiritueux

Casa Angeli – Limoncellu – Liqueur artisanale Limoncellu 29° 37,5cl

24,00 €

Pourquoi laisserait-on le Limoncellu qu'aux Italiens alors que la Corse produits de si beaux citrons !!

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Délices sucrés

Figues corses Confites

12,60 €

Ces figues confites entières accompagneront un fromage. Découpées en morceaux, elles parfumeront un cake. Bref, c'est vous les cuisiniers Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle se spécialisait dans la...

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Spiritueux

Casa Angeli - Liqueur artisanale corse de Myrte Blanche 24° 37,5cl

24,00 €

Tradition corse. En fin de repas, bien fraîche, la délicieuse liqueur de myrte corse blanche, issue de la distillation.

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Délices sucrés

Clémentines corses confites

12,60 €

Un délice! Une merveille. Ces clémentines corses confites sont à cuisiner, pour entrer dans un dessert. Découpées en copeaux sur une boule de glace au chocolat.... Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle...

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Confitures

Confiture Anatra Clémentine de Corse

8,90 €

Révéler le meilleur potentiel de l'agrume emblématique de Corse : La Clémentine. Une confiture douce et acidulée qui saura vous séduire, aussi bien le matin au petit-déjeuner qu'avec vos crêpes/gaufres/pancakes au goûter !

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Spiritueux

Casa Angeli - Liqueur artisanale corse de Myrte Rouge 24° 75cl

37,00 €

Tradition corse. En fin de repas, bien fraîche, la délicieuse liqueur de myrte corse rouge, issue de la macération.

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Prisuttu (jambon Corse)

Prisuttu (Jambon) Flori 24 mois Tranché

15,75 €

Pascal Flori produit une charcuterie de qualité supérieure issue d'une matière première 100%porc noir de corse. Le prisuttu (jambon) que nous proposons est affiné 24 mois, très tendre et servi sur de belles tables de restauration en Corse et sur le Continent. Le jambon Pascal Flori est vendu en tranches conditionnées sous vide. Photo non contractuelle...

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Pâtes à tartiner

Pâte à tartiner corse aux noisettes de Cervione (54%) - Nucella O’Ma !

9,90 €

O Mà Nommer l’entreprise « O Mà » (maman) est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui. Jean Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Ses créations gourmandes tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique.

Spiritueux

Casa Angeli - Eau de vie artisanale corse de Myrte 40°

33,00 €

Pour les amateurs de sensations plus fortes que la fine liqueur, voici l'eau de vie artisanale à la myrte de Corse.

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Muscats

Casa Angeli – AOP Muscat du Cap Corse 2021

29,00 €

Un petit hectare de pur bonheur pour ce muscat de l'AOP Coteaux du Cap Corse 2021. Ce muscat de grande classe exprime des notes superbes de fruits blancs. Le Muscat Du Cap Corse Plus petite exploitation viticole de Corse en AOC, le vignoble de La Casa Angeli occupe à peine un hectare. En coteau, et orienté sud-est il s'étend d'un seul tenant sur des...

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Coffret cadeau

Bon Cadeau Corsican Corner

10,00 €

Pensez aux "Bons Cadeaux" pour offrir des produits corses à votre famille, amis, proches, collaborateurs.Pour les fêtes de Noel, pour un anniversaire, pour toute autre occasion, choisissez le montant que vous souhaitez offrir.

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Coppa

Coppa Pascal Flori (morceau 300g)

18,90 €

LaEchine de porc légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage d'environ 18 semaines dont 8 semaines de repos. Goût prononcé. 100% porc noir de corse.

Pâtes à tartiner

Pâte à tartiner corse aux noisettes et Canistrelli – Caniciola O’Ma !

9,90 €

On aime bien le croquant de cette pâte à tartiner OMa! faite avec des délicieuses noisettes et des fins morceaux de canistrelli pour un léger croquant (et gourmand O Mà Nommer l’entreprise « O Mà » (maman) est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui. Jean Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les...

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Confitures

Confiture Anatra Orange de Linguizzetta

8,90 €

Préparation de fruits artisanale, fabriquée sur l’Île de beauté à base d'orange de Linguizzetta. Un plaisir gourmand plein de saveurs, au petit déjeuner, pour le goûter ou tout simplement en accompagnement d’un plat. L’élaboration des confitures suit, au plus près, le rythme de la nature. À chaque saison ses produits... La patience est donc de rigueur !

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Spiritueux

Casa Angeli - Liqueur artisanale corse de Cédrat 24°

24,00 €

Le Cédrat, agrume très représenté en Corse, donne dans cette fine liqueur toutes les saveurs sucrées/amer pour lesquelles il est très réputé. En fin de repas, sur une glace au chocolat Casa Angeli distillerie traditionnelle Corse ! Située à Rogliano, au nord du Cap Corse. C’est le maquis de cette terre sauvage, caressé par les brises marines qui offre...

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Muscats

Casanova Muscat pétillant Blanc de Corse

14,50 €

La bulle est fine et intense. Sa persistance est gage de qualité et de bonne tenue du produit. La robe est jaune clair aux reflets dorés, le nez très intense exalte des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, la bouche est suave et très riche en arôme.Douceur, fraîcheur et explosion aromatique en font un produit rafraîchissant, idéal à l’apéritif...

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Lonzu

Lonzu Pascal Flori (Morceau 300g)

18,90 €

Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage d'environ 15 semaines dont 8 semaines de repos. Goût délicat 100% porc noir de corse

Spiritueux

Casa Angeli - Liqueur artisanale corse de Châtaigne 24°

24,00 €

Certains aimeront cette fine liqueur de châtaigne dans un verre de champagne. D'autres uniquement pour le goût du fruit dans un verre à digestif. Casa Angeli distillerie traditionnelle Corse ! Située à Rogliano, au nord du Cap Corse. C’est le maquis de cette terre sauvage, caressé par les brises marines qui offre les fruits, plantes et baies pour...

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