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Condiments

Ketchup corse tomates vertes U Mazzeru O’Ma !

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Son côté sucré et salé à la tomate verte est vraiment ravira les amateurs (trices). On craque définitivement pour ce ketchup vert "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomate verte et de moutarde à l'ancienne de Linguizzetta en Corse. Et comme celui-ci est fait...

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Vins Corses

Domaine Vecchio Rouge 2022 – Vin IGP Ile de Beauté

17,70 €

Des vins aux saveurs originales Notre domaine de plus d’une vingtaine d’hectares produit notamment la Cuvée Antica, l’un des meilleurs vins de la Corse. Nous avons le grand avantage d’avoir des vignes situées en quelques encablures de la mer. Cela nous permet de produire des vins typiques du terroir et appréciés des fins connaisseurs. Que vous...

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Condiments

Ketchup corse U Ketchup O’Ma !

11,20 €

Ketchup, c'est pour situer le produit et son utilisation. Ici c'est la recette originale d'OMà! aux tomates coeur de Boeuf corses. On craque définitivement pour ce ketchup "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomates cœur de bœuf et d'oignons de Siscu. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de...

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Vins Corses

Domaine Vecchio Rosé 2024 – Vin IGP Ile de Beauté

15,90 €

Pas d’apéro sans Vecchio ! « Sous la tonnelle entre amis ! C’est le vin de soif par excellence ! Mais il accompagnera aussi vos grillades, salades et desserts sur fruits rouges et chantilly. »

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Conserverie

Tapenade puttanesca Olives Noires & tomates sèchées - O’Ma ! Gastronomie corse

8,70 €

En corse, OMa sait y faire avec les tapenades de caractère. Ici le doux mélange de l'olive et la tomate séchée

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AOP Corse

Domaine Vecchio UVA Antica Minustellu 2021 – AOP Corse

26,00 €

Le Caractère du 100% Minustellu de 2021 mettra en valeur viandes de caractère, gibiers et fromages onctueux. Notre domaine de plus d’une vingtaine d’hectares produit notamment la Cuvée Antica, l’un des meilleurs vins de la Corse. Nous avons le grand avantage d’avoir des vignes situées en quelques encablures de la mer. Cela nous permet de produire des...

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Terrine

Rillettes pur Porc Felix Torre au porc noir corse

10,95 €

Félix Torre est un charcutier renommé de Corse. Avec ses porcs noirs, il concocte de délicieux pâtés de campagne. Ici un twist original avec ces rillettes natures au porc.

Conserverie

Tapenade Delizia Olives Noires & Zestes de citron O’Ma ! Gastronomie corse

8,70 €

En Corse, OMa sait y faire avec les tapenades de caractère. Ici le subtil mélange de l'olive noire et les zestes de citron.

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AOP Ajaccio

Clos Capitoro Rouge 2019/2020 50 cl – Vin AOP Ajaccio

14,70 €

Clos Capitoro Rouge tradition - AOC Ajaccio Cépages: 80% Sciaccarello et 20 % Grenache Âge des vignes: Sciaccarello 40 ans et Grenache 50 ans Terroir: Coteaux d'arène granitique, sol argilo-silicieux Vinification: Les cépages sont vinifiés séparément. L'assemblage est réalisé au printemps. Élevage: 2 ou 3 ans en cuve béton Température de service:...

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Huiles et Assaisonnement

Crème de Vinaigre aux Agrumes O’Ma ! Gastronomie corse

11,20 €

Les crèmes de Vinaigre de chez OMà! sont de véritables gouttes de plaisir dans un plat, un assaisonnement. Quelques gouttes de crème balsamique aux agrumes à côté de vos poissons...

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Huiles et Assaisonnement

Crème de Vinaigre aux Figues & Balsamique O’Ma ! Gastronomie corse

11,20 €

Laissez-vous tenter par la douceur de la figue alliée à la force du vinaigre pour sublimer vos plats d'une touche sucrée/salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs !

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AOP Corse Calvi

Domaine Renucci Cuvée Vignola Rouge 2020 – AOP Calvi

21,00 €

Le Vignola Rouge, marqué de reflets violets, se caractérise par des senteurs de fruits noirs à base de mûre, de griotte et de cassis. En bouche, on retrouve une attaque franche et structurée, de délicates notes de fruits noirs, des tanins souples et une finale épicée.

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Huiles et Assaisonnement

Crème de Vinaigre aux Framboises O’Ma ! Gastronomie corse

11,20 €

Les crèmes de Vinaigre de chez OMà! sont de véritables gouttes de plaisir dans un plat, un assaisonnement. La Framboise accompagnera plus volontiers un magret de canard ou un assaisonnement de crudités.

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AOP Corse Calvi

Domaine Renucci Cuvée Vignola Blanc 2022 – AOP Calvi

21,00 €

Le Vignola Blanc, de couleur or intense à reflets verts, limpides et brillants, se démarque par un nez minéral et floral. Une bouche ronde, vivace, harmonieuse et aromatique avec une belle longueur.

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AOP Corse Calvi

Domaine Alzipratu Pumonte Rouge 2021 – AOP Calvi

29,00 €

Toute l'année, Le Domaine d'Alzipratu met son savoir-faire et son énergie à travailler la vigne en utilisant des méthodes agroécologiques afin de garantir une production de qualité. Le domaine est certifié « Agriculture Biologique »

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AOP Corse Calvi

Domaine Alzipratu Pumonte Blanc 2021 – AOP Calvi

29,90 €

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AOP Corse Calvi

Enclos des Anges Fraticello Rosé 2024 – IGP Ile de Beauté

16,00 €

Le Rosé Fraticello est un vin de soif, d’apéritif qui accompagne les tapas, les salades et la charcuterie. Osez le mariage avec un filet mignon à la sauge, un sauté de veau aux olives, des côtelettes d’agneau grillées ou un poulet rôti.

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Accessoire du vin

Accessoires coffret cadeau - Ice Bag petit format

2,00 €

Pour porter à table avec originalité vos glaçons, ce petit Ice Bag est vraiment très pratique.

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Accessoire du vin

Accessoires coffret cadeau - Ice Bag 1 bouteille

5,00 €

Les Ice Bag sont pratique et originaux pour garder au frais à table vos vins blancs, rosés, bières ou autres boissons fraîches de l'été.

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Plats préparés

Soupe de Poissons de Roche du Golfe Saint Florent O’Ma ! Gastronomie corse

22,00 €

Servez-vous un verre de vin blanc insulaire pour accompagner cette délicieuse soupe de poissons corses. Une création ʺcomme au restaurantʺ de chez OMà!

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Accessoire du vin

Accessoires coffret cadeau - Ice Bag medium

5,00 €

Utilisé pour garder au frais plusieurs bouteilles, ce sac à glaçon Ice Bag peut aussi devenir un superbe objet cadeau pour offrir contenu ET contenant

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Accessoire du vin

Accessoires coffret cadeau - Ice Bag géant

6,00 €

Utilisé pour garder au frais plusieurs bouteilles, ce sac à glaçon Ice Bag peut aussi devenir un superbe objet cadeau pour offrir contenu ET contenant

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AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée YL Rouge 2023 – Vin AOP Patrimonio

24,00 €

80% Grenache et 20% Nielluccio pour cette cuvée YL 2021 d'Yves Leccia, vigneron reconnu de l'AOP Patrimonio. Au programme, côte de bœuf, agneau ou plateau de fromages.

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AOP Corse

Faustine Blanc 2022 – Domaine Abbatucci – Corse

32,00 €

Le Domaine Abbatucci régulièrement mis en avant par la revue des vins de France signe un blanc 100% vermentino corse cuvée 2022 d'une belle minéralité et une longueur en bouche permettant le lien autant avec poissons crustacé et fromages.

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Thé

Thé Rooïbos Corse "Soir d’Hiver" (Amandes, Châtaigne et Noisettes)

13,90 €

Telle une réconfortante promesse de douceur, soir d’hiver marie la rondeur de la figue gourmande à la châtaigne corsée pour un mélange de caractères aux notes boisées.

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Dégustation - Repas A RACLETTA Samedi 22 Novembre 2025

39,00 €

Dégustation - Repas le Samedi 22 Novembre à 19h30 - 12 places disponibles - 39€/pers - CORSICAN CORNERPremière Dégustation A RACLETTA de la saison !!Au cours de cette soirée dégustation - repas découvrez les accords de charcuterie et vins de Corse avec les délicieux fromages à raclette de chez Fromage et Cie + un superbe fromage corse au lait cru : A...

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Domaine 2020 75 cl - AOP Ajaccio

25,00 €

Le Clos D'Alzeto, de l'appellation AOC AJACCIO est un des vins de cette appellation les plus appréciés. Il ira parfaitement avec une viande rouge de caractère braisée ou en sauce. un excellent vin de Corse

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Confitures

Confiture de cédrat - Castagna Corsa

5,80 €

Agrume identitaire de Corse, le cédrat est un agrume à la fois doux et finement amer. Une belle découverte. Ingrédients: cédrat, sucre

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Frescu 2023 75 cl - AOP Ajaccio

21,00 €

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Huiles et Assaisonnement

Huile à l'Arrabiata aux Piments Oiseaux OMà!

19,50 €

L'huile ARRABIATA aux piments de chez OMà! est faite pour les amateurs de sensations fortes, pour relever une vinaigrette, aromatiser une pizza ou encore à travailler dans une sauce tomate à l'arrabiata.

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Prestige 2019 75 cl - AOP Ajaccio

34,00 €

Cépages endémiques : Sciacarellu/Niellucciu Altitude moyenne : 430m Terroirs / sols : Sciacarellu : Arènes granitiques - Niellucciu : Cône d'accumulation granitique graveleux Fermentation : Foudres de chêne Élevage : Foudres de chêne / Fûts de chêne Température de service : 16 - 18 °C Garde : > 15 ans

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AOP Corse

Casanova Blanc de Noirs 2023 - 75 cl

13,90 €

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Vins Corses

San Ghjuvà Rosé IGP BaginBox 3 litres

17,90 €

Robe framboise écrasée, claire. Nez charmeur avec des notes de fraise des bois, de cassis, légèrement épicé avec des notes de réglisse. Bouche équilibrée, savoureuse.

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Plats préparés

Sauce Tomate - Anatra

13,50 €

Une délicieuse sauce tomate réalisée par ANATRA. Pour une belle assiette de pâtes avec des amis à l'improviste avec perfection.

AOP Corse Figari

Clos Canarelli Blanc 2022 - Vin AOP Corse Figari

29,90 €

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AOP Corse Sartène

Domaine Saparale Rouge 2023 - AOP Sartène

19,90 €

Fruits et complexitéUn assemblage typique du Sartenais. Sa robe est d'une belle couleur rubis. Son nez exhale des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) avec une pointe d'épices apportée par le sciacarello. L'attaque est souple, la bouche faite de notes de fruits confits, est légère et soyeuse permettant de le consommer dès son année...

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