Vins Corses

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Vins Corses

Clos Culombu Rosé 2022 - Vin AOP Corse Calvi

AOP Corse Calvi Cépages : 40% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 20% Elegante, 10% Cinsault Sol : Arènes Monzogranitiques Récolte : Vendanges mécaniques matinales Vinification : Pressurage direct. Fermentation basse température en cuve inox. Élevage : Élevage sur lies fines de 4 mois en cuve inox Certification : Certifié BIO par ECOCERT, Raisins...

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Vins Corses

Clos Venturi 1769 Rosé 2023 - AOP Corse

17,80 €

Notes de dégustation Ce rosé corse est une gourmandise fraîche et plaisante à partager en toute occasion. Elle offre des fruits frais croquants au nez qui rappellent les agrumes et la pêche jaune. En bouche, nous sommes saisis par sa salinité fine qui confère une jolie fraîcheur à la cuvée. Tout le monde tombe sous le charme instantanément ! Accords...

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AOP Corse coteaux du cap corse

Domaine Pieretti A Murteta 2020 – Vin AOP Coteaux du Cap Corse

35,00 €

Ce vin du Cap Corse peut se substituer avec talent à un Porto sur un dessert au chocolat, en accompagnement d'un melon ou tarte aux fraises. Cette cuvée est issue d’une parcelle composée exclusivement de plants d’ « Alicante » obtenus à partir d’une sélection massale effectuée sur la plus vieille vigne du domaine. L’ « Alicante » est un vieux cépage...

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AOP Ajaccio

Clos Ornasca Lésia Blanc - Vin AOP Corse Ajaccio

32,50 €

Ce blanc en 100 % Vermentinu issu d’un parcellaire fermente en fût de chêne et y reste jusqu’à la prochaine récolte. Ce vin gras, boisé et fumé comporte des notes d’agrumes qui apportent de la complexité. Cette cuvée vous apportera plaisir et convivialité et se gardera quelques années Accords mets: charcuterie, fromage, risotto de gambas Dégustation:...

AOP Corse

Domaine Vecchio UVA Antica Biancu Gentile 2022 – AOP Corse

25,00 €

Le Bianco Gentile est un vieux cépage endémique corse. Il exprime ici toute sa palette aromatique sur les terrains de Tallone.

AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée E Croce 2022 Blanc - Vin AOP Patrimonio

32,00 €

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Vins Corses

Domaine Vecchio Rouge 2022 – Vin IGP Ile de Beauté

17,70 €

Des vins aux saveurs originales Notre domaine de plus d’une vingtaine d’hectares produit notamment la Cuvée Antica, l’un des meilleurs vins de la Corse. Nous avons le grand avantage d’avoir des vignes situées en quelques encablures de la mer. Cela nous permet de produire des vins typiques du terroir et appréciés des fins connaisseurs. Que vous...

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Vins blanc

Domaine Poli Cuvée Tradizione Blanc – Vin AOP Corse

18,00 €

Après avoir créé son domaine sur l’aire d’appellation de Patrimonio, notre gérant Eric décide de s’installer dans sa région en plaine orientale en 2005. Il sélectionne alors un terroir exceptionnel, afin de mettre en évidence le potentiel des vins de pays de sa région et crée ainsi des vins de qualité avec la gamme IGP Ile de Beauté. N’ayant de cesse la...

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AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée YL Blanc 2022 – Vin AOP Patrimonio

22,00 €

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AOP Corse

Domaine Vecchio UVA Antica Minustellu 2021 – AOP Corse

26,00 €

Le Caractère du 100% Minustellu de 2021 mettra en valeur viandes de caractère, gibiers et fromages onctueux. Notre domaine de plus d’une vingtaine d’hectares produit notamment la Cuvée Antica, l’un des meilleurs vins de la Corse. Nous avons le grand avantage d’avoir des vignes situées en quelques encablures de la mer. Cela nous permet de produire des...

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Vins Corses

Domaine Poli Cuvée Tradizione Rosé – Vin AOP Corse

18,00 €

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AOP Ajaccio

Clos Capitoro Rouge 2019/2020 50 cl – Vin AOP Ajaccio

14,70 €

Clos Capitoro Rouge tradition - AOC Ajaccio Cépages: 80% Sciaccarello et 20 % Grenache Âge des vignes: Sciaccarello 40 ans et Grenache 50 ans Terroir: Coteaux d'arène granitique, sol argilo-silicieux Vinification: Les cépages sont vinifiés séparément. L'assemblage est réalisé au printemps. Élevage: 2 ou 3 ans en cuve béton Température de service:...

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AOP Ajaccio

Clos Capitoro Rosé 2021 – Vin AOP Ajaccio

19,90 €

Ce rosé possède une grande complexité. Il dévoile un nez fruité, presque confituré. Son attaque vive en bouche laisse place à d’agréables arômes de petites baies rouges. Il est pourvu d’une belle longueur en bouche.

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AOP Corse Calvi

Domaine Renucci Cuvée Vignola Rouge 2020 – AOP Calvi

21,00 €

Le Vignola Rouge, marqué de reflets violets, se caractérise par des senteurs de fruits noirs à base de mûre, de griotte et de cassis. En bouche, on retrouve une attaque franche et structurée, de délicates notes de fruits noirs, des tanins souples et une finale épicée.

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AOP Ajaccio

Clos Capitoro Blanc 2021 – Vin AOP Ajaccio

19,90 €

Ce blanc d’une robe pâle au liseré argenté a un nez qui amène beaucoup de fraîcheur avec de jolis arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche. Il nous saisit par sa ravissante fraîcheur qui laisse place à une finale saline ainsi qu’une agréable amertume qui lui accorde une belle longueur.

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AOP Corse Calvi

Domaine Alzipratu Pumonte Rouge 2021 – AOP Calvi

29,00 €

Toute l'année, Le Domaine d'Alzipratu met son savoir-faire et son énergie à travailler la vigne en utilisant des méthodes agroécologiques afin de garantir une production de qualité. Le domaine est certifié « Agriculture Biologique »

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AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée YL Rouge 2023 – Vin AOP Patrimonio

24,00 €

80% Grenache et 20% Nielluccio pour cette cuvée YL 2021 d'Yves Leccia, vigneron reconnu de l'AOP Patrimonio. Au programme, côte de bœuf, agneau ou plateau de fromages.

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Domaine 2020 75 cl - AOP Ajaccio

25,00 €

Le Clos D'Alzeto, de l'appellation AOC AJACCIO est un des vins de cette appellation les plus appréciés. Il ira parfaitement avec une viande rouge de caractère braisée ou en sauce. un excellent vin de Corse

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Vins Corses

Clos Alivu Cuvée Aspettata Blanc 2020 - AOP Patrimonio

33,00 €

Accords : Poisson blanc, coquilles saint Jacques, volailles et fromages

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Frescu 2023 75 cl - AOP Ajaccio

21,00 €

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AOP Patrimonio

Clos Signadore Blanc 2023 - AOP Patrimonio

65,00 €

Le Clos SignadoreCʼest le vignoble historique qui a donné son nom au domaine. Les 4,5 hadu Clos Signadore sont acquis par Christophe Ferrandis en 2001. Majoritairement planté de Nielluciu, on y trouve des rangs de Vermentinu qui permettent dʼélaborer le Clos Signadore blanc. Il se compose de 4 parcelles : la Butte, le Four, la Mine et la Ruine

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Prestige 2019 75 cl - AOP Ajaccio

34,00 €

Cépages endémiques : Sciacarellu/Niellucciu Altitude moyenne : 430m Terroirs / sols : Sciacarellu : Arènes granitiques - Niellucciu : Cône d'accumulation granitique graveleux Fermentation : Foudres de chêne Élevage : Foudres de chêne / Fûts de chêne Température de service : 16 - 18 °C Garde : > 15 ans

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AOP Corse Sartène

Domaine Saparale Rouge 2023 - AOP Sartène

19,90 €

Fruits et complexitéUn assemblage typique du Sartenais. Sa robe est d'une belle couleur rubis. Son nez exhale des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) avec une pointe d'épices apportée par le sciacarello. L'attaque est souple, la bouche faite de notes de fruits confits, est légère et soyeuse permettant de le consommer dès son année...

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AOP Patrimonio

Clos Alivu Rouge 2023 – AOP Patrimonio

21,00 €

100% Niellucciu Accords : viandes rouges, grillades, charcuterie

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