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Vins rouges

Domaine de Granajolo « Monika» Rouge 2023 - Vin Bio AOP Corse Porto-Vecchio

Cépages : Niellucciu et Sciaccarellu. Dégustation : Œil : Robe grenat limpide. Nez : Expressif, intense, cerise noire, végétal, minéral, petits fruits rouges, épicé. Bouche : Délicate et onctueuse, une pointe mentholée qui rafraichie l’ensemble. Finale longue et fruité. Conseil de dégustation : A boire maintenant ou à conserver jusqu’à 10 ans. Se déguste...

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AOP Corse Porto-Vecchio

Domaine de Granajolo « Rocca » Rouge 2022 - Vin Bio AOP Corse Porto-Vecchio

15,50 €

Cépages : Niellucciu. Dégustation : Œil : Couleur rubis peu profonde. Nez : Intense de petits fruits rouges, épicé. Bouche : Souple et gouleyante, sur les fruits rouges. Conseil de dégustation : A boire maintenant ou à conserver jusqu’à 5 ans. Se déguste entre 16 et 18°C sur une viande rouge, un ragoût ou un fromage comme la tome corse.

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Douceurs sucrées Corse

Pâte à tartiner corse à la noisette IGP – Nocetta

9,95 €

Nocetta est une pâte à tartiner I.G.P. de la Casa Agostini. Sans conservateur et sans huile de palme, c’est un produit d’exception créé à partir de matière de qualité et des connaissances culinaires des propriétaire de la Casa Agostini.

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Délices sucrés

Crème de marrons glacés artisanale corse

7,60 €

Une crème de marrons nourrie de brisures de marrons glacés... Une des belles gourmandises Corsican Corner. Les amateurs feront vite la différence avec une crème de marron classique! Celle-ci est fabriquée à partir de brisures de marrons glacés. Origine des châtaignes : les châtaignes utilisées par Castagna Corsa sont cultivées et récoltées...

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Délices sucrés

Cédrat corses Confits

13,60 €

Le cédrat est un agrume principalement cultivé dans le Cap Corse. Ici, il est proposé en morceaux confits pour couper en lamelles et incorporer dans un plats sucré salé, un cake. Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en...

Rupture de stock

Délices sucrés

Figues corses Confites

13,60 €

Ces figues confites entières accompagneront un fromage. Découpées en morceaux, elles parfumeront un cake. Bref, c'est vous les cuisiniers Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle se spécialisait dans la...

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Délices sucrés

Clémentines corses confites

13,60 €

Un délice! Une merveille. Ces clémentines corses confites sont à cuisiner, pour entrer dans un dessert. Découpées en copeaux sur une boule de glace au chocolat.... Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle...

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Pâtes à tartiner

Pâte à tartiner corse aux noisettes de Cervione (62%) - Nucella O’Ma !

10,90 €

O Mà Nommer l’entreprise « O Mà » (maman) est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui. Jean Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Ses créations gourmandes tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique.

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Muscats

Casa Angeli – AOP Muscat du Cap Corse 2023

32,00 €

Un petit hectare de pur bonheur pour ce muscat de l'AOP Coteaux du Cap Corse 2022. Ce muscat de grande classe exprime des notes superbes de fruits blancs. Le Muscat Du Cap Corse Plus petite exploitation viticole de Corse en AOC, le vignoble de La Casa Angeli occupe à peine un hectare. En coteau, et orienté sud-est il s'étend d'un seul tenant sur des...

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Pâtes à tartiner

Pâte à tartiner corse aux noisettes et Canistrelli – Caniciola O’Ma !

10,90 €

On aime bien le croquant de cette pâte à tartiner OMa! faite avec des délicieuses noisettes et des fins morceaux de canistrelli pour un léger croquant (et gourmand O Mà Nommer l’entreprise « O Mà » (maman) est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui. Jean Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les...

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Muscats

Casanova Muscat pétillant Blanc de Corse

14,95 €

La bulle est fine et intense. Sa persistance est gage de qualité et de bonne tenue du produit. La robe est jaune clair aux reflets dorés, le nez très intense exalte des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, la bouche est suave et très riche en arôme.Douceur, fraîcheur et explosion aromatique en font un produit rafraîchissant, idéal à l’apéritif...

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Muscats

Casanova Muscat pétillant Rosé de Corse

14,95 €

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IGP Île de Beauté

San Ghjuvà Blanc IGP Ile de Beauté – Corse

8,90 €

Belle robe or blanc, lumineuse. Floral, expressif et gourmand, notes citronnées, chèvrefeuille, miel et abricot. Équilibrée avec de la tension et une belle fraicheur, aromatique avec une amertume raffinée.

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IGP Île de Beauté

San Ghjuvà Rosé IGP Ile de Beauté – Corse

8,90 €

Robe framboise écrasée, claire.Nez charmeur avec des notes de fraises des bois, de cassis, légèrement épicé avec des notes de réglisse.Bouche équilibrée & savoureuse.Se marie idéalement avec :- Beignets au Brocciu- Aubergines à la Bonifacienne

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IGP Île de Beauté

San Ghjuvà Rosé Magnum IGP Ile de Beauté – Corse

18,90 €

Robe framboise écrasée, claire. Nez charmeur avec des notes de fraise des bois, de cassis, légèrement épicé avec des notes de réglisse. Bouche équilibrée, savoureuse.

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IGP Île de Beauté

San Ghjuvà Rouge IGP Ile de Beauté – Corse

8,90 €

Belle robe rubis, nez fruité et épicé, avec des notes de myrte, cassis et herbes du maquis

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AOP Corse Calvi

Domaine Maestracci Clos Reginu Rouge 2024 – Vin AOP Corse Calvi

16,70 €

NIELLUCCIO, SCIACARELLO, GRENACHE, CINSAULT. Sur ce vin, bu jeune, nous recherchons le caractère fruité de chaque cépage. Pour cela, nous effectuons une courte macération et la fermentation se déroule à température contrôlée. Une fois élaboré, le vin est conservé en cuve inox avant mise en bouteille, puis quelques temps en bouteille avant d’être vendu.

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AOP Corse Calvi

Domaine Maestracci E prove rouge 2019 – Vin AOP Corse Calvi

25,90 €

NIELLUCCIU, SCIACCARELLO, GRENACHE, CARIGNAN. Une fois ramassées, les baies égrappées subissent une macération longue. Au cours de cette macération, nous effectuons une saignée de la cuve afin d’élaborer du rosé et ainsi augmenter la concentration de l’E Prove Rouge. Le vin est ensuite élevé un an en fûts de chêne de 500 litres. Ceci permet de...

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AOP Corse Calvi

Domaine Maestracci E prove blanc 2024 – Vin AOP Corse Calvi

25,90 €

Tête de pressurage du VERMENTINU exclusivement après macération pelliculaire. Vinification à température contrôlée.

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AOP Corse

Domaine de La Punta Blanc 2024 – Vin AOP Corse

17,90 €

CÉPAGES : 100% vermentinu VINIFICATION : vendange à la main, en général dernière semaine de septembre.Courte macération, environ 6 heures, puis pressurage. Le jus est débourbé au bout de 24h.Fermentation en cuve inox thermo-régulées pendant environs 4 semaines .

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AOP Corse

Domaine de La Punta Rouge 2023 – Vin AOP Corse

17,90 €

CÉPAGES : 50% niellucciu, 30% syrah, 20% grenache VINIFICATION : vendange à la main, égrappée et foulée avant encuvage pour fermentation en monocépage.Fermentation durant 4 à 5 semaines avec remontages quotidiens.Filtration à la mise en bouteille.

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Biscuits Sucrés

Biscuits - Canistrelli corses aux amandes caramélisées - Biscuiterie d'AFA

5,60 €

Vous y avez goûté quand vous étiez en vacances et voudriez retrouver le délicat goût des biscuits aux amandes. Les canistrelli et leur forme longue..

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Biscuits Sucrés

Biscuits - Canistrelli corses aux amandes - Biscuiterie d'AFA

6,80 €

Pour les gourmands, ce paquet de canistrelli de corse aux Amandes est le format idéal.

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Pâtes à tartiner

Pâte à tartiner corse à la châtaigne – Castagniccia

9,95 €

Vous aimez le côté sucré de la châtaigne ??? alors vous devriez aimer la pâte à tartiner issue de la casa agostini!!!

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Biscuits Sucrés

Biscuits - Canistrelli à la Châtaigne - Casa Agostini

6,30 €

Vous êtes des amateurs de la châtaigne dans tous ses états? Farine, crème de marrons glacés, pâte à tartiner à la chataigne? Voici les canistrelli à la châtaigne corse tirés de la production de la Casa Agostini, avec qui nous travaillons déjà pour la Nocetta. Ces canistrelli croquants à la farine de chataigne corse sont de véritables petits bijoux...

Promo !

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Biscuits Sucrés

Farine de Châtaigne Corse AOP & Bio De M. GIUDICELLI Hector - Sachet 500g

15,00 €

La farine de Châtaigne Corse est de retour chez Corsican Corner. Pour vos gâteaux, crêpes, gaufres...Il est conseillé d'ajouter la farine de Châtaigne entre 15 et 20% à vos préparations pour un goût sublime. La Farine de Châtaigne est naturellement exempt de gluten.

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AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée E Croce 2022 Rouge – Vin AOP Patrimonio

35,00 €

Vinification: Les raisins sont éraflés et foulés, puis mis en cuve inox à température contrôlée entre 25°C et 30°C. La cuvaison dure 12 à 15 jours. Remontage journalier. Les raisins sont ensuite décuvés et pressés. Assemblage des jus de goutte et des jus de presse. Fermentation: En cuve inox, thermo-régulée, 15 à 20 jours environ....

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Biscuits Sucrés

Frappes - Beignets corses

6,40 €

Les frappes sont des beignets corses traditionnels. Nous avons mis du temps à chercher celles qui nous plairaient et nous avons trouvé de vraies pépites produites par la maison Arrighi! La délicate saveur des écorces d'orange est vraiment délicieuse, autant que la texture de ces frappes.

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AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée YL Rosé 2024 – Vin AOP Patrimonio

19,90 €

Ce rosé corse élaboré à Patrimonio est dédié aux amateurs de cuvées fruitées. Une belle matière pour accompagner un repas d'été ou poisson grillé.

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Amaretti corses aux zestes de clémentine

7,60 €

Petits biscuits réalisés à base de sucre, de blanc d'œuf, d'amandes et tout ça sans gluten !Un juste milieu entre moelleux et croquantCes Amaretti de Corse à la clémentine sont réalisés artisanalement.

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AOP Muscat du cap corse

Domaine Pieretti – Vin AOP Muscat du cap Corse 2023

34,00 €

Servi dans les restaurants du Groupe Ducasse , ce muscat 2020 exceptionnel vous donnera l'impression de croquer une pêche blanche !! Une très belle réussite dans cette appellation "Coteaux du Cap Corse" remarquable. Cette cuvée est issue de trois parcelles de Muscats Petits Grains. L’une des parcelles est située en coteaux sur la commune de...

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Amaretti corses aux zestes de citron

7,60 €

Petits biscuits réalisés à base de sucre, de blanc d'œuf, d'amandes et tout ça sans gluten !Un juste milieu entre moelleux et croquantCes amaretti de Corse aux zestes de citron sont réalisés artisanalement.

Disponible

AOP Corse coteaux du cap corse

Domaine Pieretti Domaine Blanc 2024 – Vin AOP Coteaux du Cap Corse

25,00 €

Un 100% Vermentinu minéral de 2020. Cette cuvée est issue d’une parcelle composée exclusivement de plants Vermentinu, cépage de la famille de la Malvoisie. Robe jaune claire aux reflets verts, brillante et limpide.

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Canistrelli corses au citron - Biscuiterie d'AFA

5,60 €

Fondée par les frères Fenech en 1983, la production avait débuté dans le garage familial et la 1ère tournée de livraison fut déjà un grand succès.

Disponible

Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Canistrelli corses aux amandes et fleur d'oranger - Biscuiterie d'AFA

5,60 €

Fondée par les frères Fenech en 1983, la production avait débuté dans le garage familial et la 1ère tournée de livraison fut déjà un grand succès.

Rupture de stock

AOP Corse coteaux du cap corse

Domaine Pieretti Cuvée Marine 2023 – Vin AOP Coteaux du Cap Corse

35,00 €

Imaginez un vin merveilleux depuis un apéritif de grande classe à des crustacés comme la langouste ou le homard. Un des très beaux blanc de Corse 2021. Les vignes sont plantées en coteaux très pentus à proximité de la mer au Nord Est du Cap Corse. Le sol aride est schisteux avec une très grande diversité cristallophyllienne du fait de sa proximité et son...

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